今月のレッスンありがとうございました。

今日は、朝からいいお天気でした。


こんな日は気温は低いです。
-8℃くらいでしたよ。

日中は暖かくなりレッスン終わった後も青空の広がるいい一日でした。

今月のレッスンは何人かの方からのリクエストからということもあり、レッスン日をいつも以上に設けさせていただき、たくさんの方にお越しいただきとてもうれしく思っています。
ありがとうございました。

今月は、
パエリア、スペイン風オムレツ、かぶとじゃがいものスープ、柑橘ピール、オランジェット、マフィン
等々

パエリア、春っぽくしてみました。

食卓も待ちわびる春を♪

またご家庭の日々のご飯の参考になればと思います。

少し手間のかかるオランジェットも、できそうね~♪

いろいろのご活用ください。

さて、
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができとてもうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

季節のお菓子と花しつらいの会~春~ ご案内

2月も半ばとなり、まだまだ気温的には寒い安曇野ですが、窓から差し込む日差しは、春に近づいている今日この頃です。

さて、季節ごとに開催させていただいている安曇野市穂高のhanaisumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。

毎回ありがたく好評で、
既に(日にちも増やしましたが、)満席となっているのですが、ご案内させていただきますね。

日時    3月6、7、8日 10:00~13:00頃
参加費   6000円
定員    各日 6名

私のデモンストレーションによる季節のお菓子は、ふんわり春の香りを感じる”春色クレープ”、

そして、hanaizumiさんとつくる今回のお花は、”春を束ねる”

わ~、春を抱きしめる感じですね~。楽しみです~♪

そしてその後は、hanaizumiさんが装ってくださった春の食卓で、ランチを♪

※材料等事前準備の為、開催日3日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。

別れや出逢いの多い春、

皆さんは今年はどんな春を迎えるのでしょうか?

      

嬉しい言葉

えっ?
って思うこともあったり、
嬉しいな~って思うこともあったり。

そんなの当たり前か

そうだよね~。 うん!
嬉しかったことだけ書こっと。

最近レッスンに来始めてくださった方からの言葉。
お料理習っても、なかなかうちで作って定番になることってなかったんですけど~。

何度も作りました~って。

先月の鶏と根菜の豆乳シチュー

ありがとうございます♪

今月のも気に入っていただけたかな~?

おひさまキッチンの食卓から
美味しい笑顔が拡がりますように

今日も今日もありがとうございました。

明日、キャンセルが出ました。

今月は、人数変動が激しいです。
そんな時期ですかね~・・・。

(ありがたく、毎回キャンセルにお申込みいただけていました)

明日、13日、2席キャンセルが出ました。

急ですが、ご興味ある方いらっしゃいましたら、ご連絡ください。

もうすぐ春ね~、な食卓です♪

リンゴいっぱいのアップルパイ

春になる前に、リンゴいっぱいのアップルパイが食べたくて!
作りたくて!

お友達農家さんの星農家さんの小麦粉と、めるかとさんのピンクレディを使って。

安曇野市三郷産。

やっぱりアイスクリームもあるといいよね~っと。

明日朝焼くね!

では今から買いに行こう!

と夕飯食べた後・・・アイスクリームを買いに(^^♪

で、連休最終日ののんびりブランチに♪

焼きたてで!