カテゴリー: 旬

今朝５時半くらいと７時半くらいの我が家から見えた西の山々です。

とってもさわやかな朝です。

昨日は、台風の雨が上がった後、気持ちの良い風が窓から無入って来たので、エアコン無しで過ごせました。

午後、時間と材料があったので桃のデザート作ってみました。

先日頂いて、色々にしてあったモモタリンを使って♪

毎日暑いですね。
幾分、朝の風が秋らしくなってきたような・・・しかし陽が高くなってくると、ぐんぐん気温は上がり・・・・

しかし時は８月も半ば

お盆も過ぎようとしている頃です。

今年のお盆は、実家にも行かずうちで過ごしています。

ちょうど、無農薬でお米やトマト等々育ててみえる星農家さんからとれたての加工用トマトが届いたので、そちらでせっせとトマトピューレづくり

今年もたくさんできました。
いつもいつも美味しいトマトありがとうございます。

先週は、昨年もいただいた桃（モモタリン）がた～くさん届き、こちらもせっせと、コンポートにしたり、ゼリーやルバーブと合わせてジャムにしたりと・・・

そして、朝は、気持ちよいテラスでご飯食べたり

そんな風に過ごしています。

頭の中では、いついつに何々があるからいついつまでにこれやって～、あれやって～・・・
なんて考えながら過ごしているんですけどね～。

そしてふと、夏だけ朝からレッスン出来たらこんな朝の気持ちの良い時間と場所を提供できるのにな～と。

でもこの日の朝ごはん風景、朝の７時

ということはいったいいつからレッスン？？（笑）

ん～、どう思いますか～？

そうそう、昨日母から、イチジク送ったよ～と。

今朝届きました。

熟れ熟れで割れてるわ！
でもこの頃が一番美味しい(^^♪

いちじく大好きなんだな～。

一度に３個は食べられます(^^♪

ありがとう

今年お盆、行けなくってごめんね。

暑いですね～。
いかがお過ごしですか？

先日、名古屋からのお客様＆留学生を連れて、主人と次男は、常念日帰り登山へ。

私たち女性陣は、送迎＆安曇野散策

まずは、期間限定でオープンしている七ヶ月さんの朝カフェへ

８月１８日（日）までですよ～。

そして、ちょうどブレノワールさん併設のギャラリーレクランで開催中の「みややびとくやまみの姉妹展　雲のおなかと雲の
せなか」展示会へ

１１日まで開催です。
みやらびちゃんに会えるかな？(^^♪

お庭の畑では、

夏野菜たちがすくすく

とうもろこしちゃんの実が顔をのぞかせてくれています。
どうかな？ちゃんと実るか？

トマトは何とか順調

茄子はいまいち

大葉はあちこちで元気元気

採りきれない春菊は花が咲き始めた！

長芋のツルは、なんにでも絡んで・・・。

今植え時ですよ～と２ヶ月くらい前かな？

初めて植えた里芋、葉っぱはとりあえず元気

早朝、庭の草取り、そして写真撮ったり(^^♪

日が差し込んでくると、もううちに入らなきゃ～、日陰に避難です。

そして今朝の我が家から見えた北アルプス常念岳

５時半から１時間ごとの姿です。

久しぶりに見えました。

まだまだ暑い日は続きそうですね。

今日、安曇野は、３６度を越えたそうです。

そんな中、私は、納得のいかなかったレシピの見直しのために何度も同じものを作ったり、突然パンを焼きだしたり～(^^♪
パンは、たくさんいただいたバジルから作ったたくさんできたジェノバソースを生地に練りこんで♪

皆さん元気に暑い夏をお過ごしくださいね～。

四季ごとに開催させていただいていますhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。

まだ残暑が残る頃かもしれませんが、これから向かう秋を楽しんでいただけるレッスン内容となています。

毎回とても好評をいただいていまして今回も追加日としました３日に残り２席のみとなっていますが、よろしくお願いいたします。

レッスン内容　　信州ブドウのワインムースケーキ
　　　　　　　　初秋の花を楽しむ
　
日時　　　　　　９月３、４、５日
　　　　　　　　１０：００～１３：００頃
定員　　　　　　各日６名
参加費　　　　　６０００円

※材料等事前準備の為、開催日３日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。

「季節のお菓子と花しつらい」2019 初秋

“季節の素材を存分に楽しむ” をコンセプトに　
季節の移ろいを感じながら安曇野ぐらしを楽しむ ”おひさまキッチン”講師の後藤和美と ” hanaizumi”フラワーデザイナー木下いずみの２人が いつもの暮らしに ほんの少しいろどりを添える 季節のお菓子とお花を提案いたします

ワークショップを楽しんだ後は　みんなでテーブルを囲みhanaizumiが提案する 季節のお花と共に 軽いランチをいただきます
安曇野の初秋を感じながら楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。

８月になりましたね～。

ここ安曇野も暑いです。

さすがに朝はほてりも冷めて、ひんやりとした風が窓から入ってくるのでホッとしますが

この先どうなのでしょうか？

さて、９月のおひさまキッチンのご案内をさせていただきますね。

先日、InstagramやFacebookには写真を載せたりしていたので、想像していた方もいるかしら？

手打ちパスタ
茄子とトマトのスパゲティ　
（茄子もまだまだ美味しい季節、そして加工用トマトで作ったトマトピューレをたっぷり使って）
そして、”おひさまキッチンの食卓安曇野の四季を感じて”でも紹介してある
リンゴのタルト

楽しみにしていてくださいね。

では日程など

レッスン日　　９月１９、２０、２４、２５、３０日
レッスン時間　１０：００～１４：００頃
レッスン料　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

ohisamakitchen@kke.biglobe.ne.jp

090-5213-0410

１０月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。