５月に入りましたね～
安曇野はすっかり新緑の季節になってきました。
近隣の田んぼには水が張られ、晴れた日にはそこに山々が映り込む、そんな光景が見られる時期、急ぎ足で進む短い時だからこそ立ち止まって見届けたいなあと思います。
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
リクエスト物を組み合わせたら、
角煮まん！
を思いつき、考えてみました。
豚の角煮
包子
新玉葱の中華マリネ
ふるふるジンジャープリン
等
レッスン日 6月12、13、16、17、18日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4~5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
7月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪
安曇野市豊科にありますルティロワさんでの季節のごはん教室、来年度も開催します。
4月24日、8月6日、12月4日、2026年2月25日です。
それぞれ、その季節の食や栄養の話を交えたレッスンをします。
心も身体も元気でいられる日々のご飯作りにお役立ていただける内容となっています。
ぜひ素敵なルティロワさんのキッチンで一緒にお料理しましょう♪
お申し込みは
ルティロワさん0263-55-4521
または
おひさまキッチンまでお願いします。
ohisamakitchen@gmail.com
お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。
お申込みお待ちしています。
紅茶とイギリスの暮らしの教室Cosy&Rosyさんとのレッスン”おひさまティータイムのご案内です。
ここ1.2年は、夕美さんにアフタヌーンティーの時間を楽しむレッスンをしていただいていましたが、やっぱり基本大事よね～♪という事で
今回は“美味しい紅茶の淹れ方”を教えていただきましょう
まずはそれあってこそ！
そこからいろんなバリエーション、そして美味しく楽しいティータイムを楽しむことが出来ますものね～。
そして、私の方では“卵や乳製品を使わない米粉のクッキー”をご紹介します。
とっても簡単ですぐにおやつに作っていただけるお菓子です。
初めての方はもちろん、また受けたことのある方もまた新たな気づきがありますよ♪
季節は5月終わり、安曇野が潤うとっても美しい景色が広がる時期です。
北アルプスの眺めの良いダイニングキッチンで、ティータイムを一緒に楽しみませんか～？
日時 5月27日（火）
午前の部 10：00～12：00
午後の部 13：30～15：30
参加費 6000円
定員 各回 8名
持ち物 特にございません。
※レッスン準備等のため、レッスン日3日前よりキャンセル料が発生いたします。
2～3日前 レッスン料の40％
前日、当日 レッスン料の80％
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています♪
お申込みは
私が集約いたします。
どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、おひさまキッチンホームページ トップページにありますお問い合わせ・申し込み欄にメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
３月に入りました。
とてもきれいに北アルプスの雪山が見えます。
リフォームしたキッチンからも広く眺められるようになり、さらにキッチンに立つのが楽しくなりました。
さて、４月のレッスンのご案内です。
春というと私はちらしずしのイメージなのですよね～。
そして、今年の桜はいつ頃かしら？
最近ここ安曇野でも早くなってきていますが、桜咲いてる頃だといいなあと♪
スイーツは桜のお菓子🌸
作り置きしておくと便利よ、っていう野菜ものもいくつか。
どれも食卓を豊かに、そしてお弁当にも重宝します。
メインは、シュウマイ
もち米をまぶしたシュウマイを作ってみましょう。
ちょっと手間みたいだけど、意外に簡単なのです。
レッスン日 4月9、10、11、14、15日
レッスン時間 10：00～13：30頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
５月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪
健康的にバランス良く食べる季節の基本ごはん教室のご案内です。
安曇野市豊科にありますルティロワさんにて
2024年度最後冬の教室となります。
新年を迎え、自身の、又は家族の食生活を整えたいなあ、と思っていらっしゃる方も多くいるかと思います。それには、まず普段の自分や家族の食生活について知ることが大事です。
そこから、あ～しよう！こうしよう！が始まります。
今を知ることから始めてみませんか？
さて、時期的に楽しい行事といえばバレンタイン♪
今回はお菓子作りもします。
～MENU～
鶏と大豆のクリームシチュー（豆乳使用）
米粉のガトーショコラ（卵乳製品不使用です）
他
主食はあずみのるベーカリーさんのパンです。
ガトーショコラ1切れお土産付きです。
実習と食事のバランスを中心とした栄養のお話をします。
ご自身、ご家族の食事の適正量を知ることが出来、日常の献立作りにお役に立てる内容となっています。
～持ち物～
参加費4500円（1ドリンク付き）
エプロン、筆記用具、手拭きタオル
～日時～
2月5日（水）10時〜13時半頃
ご予約は、
ルティノワさん0263-55-4521
又は
おひさまキッチンまでお願いします︎。
お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。
ご予約お待ちしております。
