昨日の朝、突然の吹雪の様な雪で、行けるかな～？と一瞬ためらったのですが、お昼ごろ、お天気も落ち着き、晴れ間も差してきたので、今だ～！と…。出かけてきました。
外は、冷え込んでいましたが、イベント会場には、作家さんたちの手作りものでいっぱいで、と～っても暖かな空間でしたよ～。
帰りに、珍しく眠れなかった前の晩に、ふと読んでいた、伊藤まさこさんの松本十二か月に出ていた、カレー屋”デリー”によってお昼にしました。
以前、行った時、辛さもあまりなく食べやすかった気がしたので、今回は、辛口ポークを、そして、息子(次男）は、辛口ビーフ、三男は、カニクリームコロッケカレーを注文しました。
（左の写真の奥に写ってるのは、息子の大盛りご飯です！）
それが、結構辛く・・・・・、次男は、熱い！辛い！と…。いつもの何倍もの時間をかけて食べていました…(笑)。
それを見ていた、お店の奥様、途中で、普通のカレーかけてあげようか？美味しいよ！って…。照れくさそうに…、残ってるご飯の上に少し欠けていただき、ホッとした様子で、にっこり食べていました…。
そんな親切さに、またまた心暖まったひとときでした。
さて、年明け１月のおひさまキッチンのご案内です。
しばらく海外の思い出料理が続いていたので、年明けは、”ご飯に合うおかず”としたいと思います。
韓国風ブリ大根
白和え
茶碗蒸し
くるみサブレ・・・・などなどです。
よろしくお願いします。
日程・・・・・・カレンダーをご覧ください。
料金・・・・・・３５００円です。
お申込みお待ちしていますね～♪
１２月 師走ですね～。
昨日、fu-chiのyukiちゃんの、クリスマスリースレッスンに行ってきました。
永遠の幸せ おうちに入り口である玄関のドアに飾ると、おうちに幸せが、やってくるそうです。
今月のおひさまキッチンでは、この子が、お出迎えをしてくれます♪
週末寒くなりそうです。
暖かくしてお過ごしくださいね～。
寒くなってきましたね～。いよいよ今年もあとひと月あまり…。
さてさて、今月のレッスンが終了いたしました。
今月は、６月に訪れたイギリスでの思い出をちょっぴり取り入れて…、
山型食パン（イギリスパン）
フィッシュ＆ポテトのフリット
シャキシャキポテキャロサラダ
ごぼうツナサラダ
キャロットケーキ をご紹介させていただきました。
今月もまた、たっくさんの美味しい笑顔に出会うことができましたよ～。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした♪
またまたレッスンに来てくださった方からの情報で(笑)、近所に、ナポリピッツァのお店がオープンしたと…。
で、連休中、家族で早速行ってみました。
開店したばかり、店内はお祝いのお花でいっぱいでした。
古民家を改装というお店、新しいけど、なんだかどこか懐かしいような、とても温かな雰囲気のお店です。壁など、ご自分たちで、塗ったそうです。
夜だったので、外の景色はよくわかりませんでしたが、テラス席もあるようだったので、きっと陽気のいい季節、お外で食べるのも気持ちいいかも！
帰りに、２階も見せてもらえました。
さてさて、肝心なお料理ですね♪
家族５人で行ったので、我が家は、前菜、パスタ２種、ピッッツァ２種、メイン、デザート付のコースを４人分、そしてパスタを単品で、ひとつ、注文しました。
店内にある石釜で焼いたピッツァ、香ばしくって美味しかったですよ～♪
安曇野市堀金に、あります。 産直のお店、堀金物産センター近くです。
