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最近行ったお店

年明け、具合悪く寝込んだ反動か、それとも新月過ぎて、お月様がふくらんでくるのに連動してか、行きたい、見たい、会いたい・・・と。
何ともまあ、わかりやすい単純な私(笑)

ずっと行きたいと温めていたお店、また、最近ふと見つけたお店、おしゃべりしに行きたいお店にいくつか行きましたよ。

そうそう、車を買い換えたんです。晴れた日は、お出かけしたくって♪というのもあるかな?

雪で汚れる~、と思いつつも。

まずは、昨年秋にオープンした松本市神田にありますMichishitaさん

ご姉妹でお店をされていて、とても清潔感あふれる居心地のいい空間でついつい長居してしまいそうです。さすがにその日も、皆さんゆっくりされていましたね~。
オーナーのセンスの良さは、知っていたので、どんなお店なのかな~?とても楽しみに伺いました。期待を裏切らない!満足感でいっぱいでした。

偶然、その日の朝、メールをして、いつか連れてってください、なんてやりとりの中、なんと、その日に行く予定にしていたとのこと!便乗して、一緒にさせて頂きました。

さてさて、私の注文したのは、シンプルなトーストランチ、デザート付き♪

michishita

また、行ってみよ~っと。

そして、先週レッスン後、お外でお茶したくなり、お一人ティータイムに。
こちらは、安曇野市豊科にありますSalon de the fleuve です。
この日は、ロイヤルミルクティーとスペキュロスというスパイスのきいたベルギーのクッキーを。
前日の雪がまだまだたくさん残った外を眺めながら、ゆったり流れる音楽と共に甘い香りに包まれて。ふとひとりでも行きたくなる場所です。

サロンドテフルーブド

バレンタイン向けのデザートプレートも出るとのこと。楽しみですね。
土日には、アフタヌーンティのメニューもあるそうですよ♪

さてさて、まだ続きます♪

先週の土曜日は、朝冷えました!うちの外温度計、-10度を指していました。

温度計-10度

空気は冷たかったですが、その後すっきりお空のいいお天気になりました。

2015.1.24の朝

で、お昼前、買い物ついでに、最近みつけて、ラジオでもちょうど紹介していたおいも日和さんへ。場所は、安曇野市三郷、ハマフラワーパークに隣接された安曇野商店街内です。

おいも日より

3種類のおいもの焼き芋が売られていました。他に、スイートポテトや、冷やした焼き芋。

ここはやっぱり3種類、買ってみましたよ~。

焼き芋3種類

ほくほく系の紅あずま、ねっとり系のほしこがね、その中間の紅うれし。
お昼に子供と分けて3つとも味わいました。

途中、同じ味に飽きてきて、紅あずまには、カマンベールチーズをのせて、少し温め、黒粒こしょうを。
ほしこがねには、シナモンをふりかけて。

夏も焼き芋売るのかな~?

そして、最後もう一ついいですか?

安曇野市穂高にありますL’ATELIER DES SENS
日曜日、末っ子と買い物ついでにふと足を伸ばして。ランチメニューにさしかかる時間でしたが、朝食メニューのパンケーキを注文。二人で仲良く分けて食べました♪土日は、朝8時からやっているそうです。
今度は、お料理を食べてみたいなと。広い店内、タマタマ変な時間だったから?がらんとしていたな~。

ラトリエドサンス

さてさて、今度はどこへ行こうかな?

長々と、食べ歩き話に付き合って頂き、ありがとうございました。

雪の1日

今日は、ずっと雪が降っていました。
朝、ずんずん降り積もって来ていたので、午前中出かける予定はキャンセルし、うちにいました。

2015,1,22yuki

いつ雪かきしようかな~?と外を眺めながら、小豆を煮始めました。
圧力鍋で煮たので、すぐに出来上がりました。

お昼頃、少し雪も降りがおとなしくなってきたので、雪かきを。

おしるこ2015,1,22

子供達が帰ってきて、おしるこを食べました。(鏡開きの時、作りそびれちゃっていたからね~。)
雪の日とおしるこって、なんだか合うと思うわ♪

巻きずし

季節が、反対のお国から帰国されているKさんと巻き寿司作りをしました。
お友達と持ち寄りパーティーをされることが多く、日本→お寿司となり、巻きずしを期待されるとのこと♪

そして、この帰国中にマスターしたい。と♪一緒に作りました。

巻きずし

手に入りやすい具を使って、巻き巻きしました♪

こんなふうに、レッスンメニューにはないリクエストも、嬉しい物です。

お弁当にも良さそうね。

今月レッスン始まりました。

珍しく流行に乗ってしまって(笑)、今年のレッスン予定通り、始められなかったのは、ホント残念でした。
予定してくださっていた方々には、申し訳なかったです。

すっかり元気になり、昨日、今年初めのレッスンをやっと始められました。

2015,1月レッスンいろいろおかずパン

今月前半は、冬ごもりのパン、いろいろおかずパン、そしてパンナコッタを作りました。

冬ごもりのパンは、事前に焼いておいたパンを食べて頂き、こちらで焼き上げたパンはお持ち帰り、そして、こねた生地をお持ち帰りして頂き、おうちで焼き上げてもらえるようにしました。
いろいろおかずパンは、いろんな具にいろんな成形を楽しんでもらいましたよ。
どれ食べよう?迷ってしまいますね。

1.162015.1月レッスン