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「おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて」の本も置かせていただいていて、お世話になっている安曇野市穂高にありますカフェバリエさん、

久々に行って来られました。

テーブルの添えられているお花は、きっとお庭で育てられているお花なんだろうな～。
さりげなく飾られている季節のお花がほっと、心を和ませてくれます。

その日は、なんとなく肌寒い日だったので、カフェモカを注文

かわいい～

思わずカップに、にこっと♪

あ～、来てよかった！そんなほっと心の温まる午後のお茶時間でした。

今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催「あづみのキッチン親子料理教室」が開催されました。
今年度も昨年に引き続き、講師を務めさせていただいています。
ありがとうございます。

今回のメニューは、
鰺のピカタ、豆腐とわかめのサラダ、新玉葱とじゃがいもの味噌汁
です。
今日は、ハイジの里に入っているお魚屋さんに鰺のおろし方を教えていただき、皆１尾ずつおろしてみました。

親子料理教室は、ほぼお子さん中心に作業を進めていきます。（保護差の方はサポートに）
少し説明しては、さあここまでやってみよう！な、進め方です。

今年度も、時々お楽しみのデザートも加えながら、メニュー作りをして

自分のためであったり、家族のためであったり、作る楽しみ食べる楽しみが自然に身につき、食べる事って大事なんだな～って、感じる子供たちが増えるような手助けができるよう、その場を持ちたいと思っています。

今回参加してくださった親子さん、ほぼリピーターさん。

また参加してくださってありがとうございます。

またお会いしましょうね。

今年度は、私が担当させていただくあづみのキッチンは、親子料理教室です。
昨年に比べ、ずいぶん回数が増えました。

長期休み中には、子供教室もあります。

興味のある方は、JAあづみさんまでお問い合わせください。

本日付週刊まつもとさんに、
「私のため、誰かのため　心とからだが喜ぶ日々のごはん⑭」
掲載されています。

今回は、
かつおレアステーキ 玉葱カレーマリネ
ファイバーサラダ
蒸し鶏 梅ドレッシング
です。

ご覧ください♪

すでに真夏日もあったりの５月も、話し声も聞こえなくなるほどの雷で幕を閉じました。

今日は、雨上がりさわやかな６月の始まりとなりました。

ふとした出会いから、こんな時間もとりたいな～、作りたいな～と、新しいことを始めてみました。
（むか～し、かじっていたことで、またいつかやりたいな、ってことだったので、またこんな時間に向き合えることがうれしいです。）

さて、７月のおひさまキッチンのご案内です。

生パスタ
ラタトウユ
ジェノバソース
まめ豆サラダ
ガスパチョ
フォカッチャ
です。

夏野菜をたっぷり使ったメニューとなります。
いろいろアレンジきくものばかりです。
今回、デザートは作らず、こちらで用意しいたものをお出ししますね。

レッスン日　　　　　７月１０、１１、１２、１３、１４日
レッスン時間　　　　１０：００～１４：００頃
レッスン料　　　　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。