安曇野スイス村ハイジの里にて、親子料理教室が開催されました。
講師を務めさせていただいています。
今日は今月２回目の教室でした。午前午後２部開催しました。
メニューは、
鰺のピカタ、豆腐とわかめのサラダ（野菜たっぷりドレッシング）、新玉葱とじゃがいもの味噌汁
です。
作業はお子さんを中心に進めていきます。ですからメニューも作りやすく、おうちでもまたすぐに作りたくなるものを。
今回も前回同様、ハイジの里内の魚屋さんに魚の卸方を伝授していただきました。
今回は午前中お父さん参加もあり、お子さまとのいいふれあい時間を過ごされていたようでした。ペアのバンダナ、愛らしかったです♪
最後に見させていただいたアンケートには、また来たい！わかりやすくてよかった！なかなかうちでは一緒に料理する時間を取るのは難しいが、こんな機会がうれしい！
とありがたいご感想をいただき、うれしい限りです。
今日も、愛らしい親子さんにたくさんお会いすることができ、いい時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
次回は、７月１５日、２９日午前午後です。
メニューは、
夏野菜たっぷりカレー、ミニトマトのはちみつレモンマリネ、ブルーベリーバナナマフィンです。
よろしくお願いします。
