今月のレッスンありがとうございました。

今日で今月のレッスン終了いたしました。

ゴマバンズパン、豆腐ハンバーグ、おからサラダ、人参マリネ、マッシュポテト、グラノーラ等々を作り、ワンプレートランチとして盛り合わせました。
盛り盛りでしたよ~(^^♪

毎回皆さんどれから食べよう?と(^^♪

パンをこねて、発酵させて、・・・・・・成型して・・・・・焼き上げて。
そんな時々のパンのお世話をしながら、いろいろなものを作って、できた~!
いただきま~す。
おしゃべりしながらランチ時間。
初めましての方々でも、食卓を囲めば自然と会話も弾みますね。

そうそう!

こんな素敵なものをいただきましたよ。

毎月楽しみに来てくださっているAtelier gladのSさんのアイシングクッキー(^^♪

とっても素敵です。
彼女はネイリストさんでもあり、アイシングクッキーの先生でも、他にもいろいろ・・・・手先が器用なのね~素晴らしいわ!
先生もいつかぜひ!な~んておっしゃってくださりましたが、・・・・そうですね~・・・今年のクリスマスツリーには、リースパンだけでなく、サンタさんのアイシングクッキーでも飾ってみようかしら~(^^♪

さてさて、冬のことまで考えてもみましたが、

今月もたっくさんの美味しい笑顔に出会うことができ満足満足です。

最近嬉しかった言葉。
もちろん美味しかったです~!も嬉しい言葉ですが、
素敵な時間をありがとうございました~!
ひさしぶりにリフレッシュできました~!
早速夜作りまし~。満足です!

ここおひさまキッチンでの時間を御自身なりに満足していただけたこと、ほんとうれしく思いました。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今月も残すところあと一週間~?

ひとまずレッスン終了!

自分の楽し見も加えて残り5月予定びっしり(^^♪

ひとつずつ片付けるよ~!

レッスンの様子

今週もレッスン続いています。

今日は、レッスンの準備の様子を・・・。

玄関の花です。バラ(サマードリーム)とオルレアを。
あれ?いけた時には少し元気なかったオルレアも、レッスン後見たらお水を吸って元気になっていました。
左が朝で、右が午後ね(^^♪

今日もいいお天気でした☀
なんともさわやかな陽気で、窓からの風が心地よかったです。

レッスンも数日続くと、レッスン前にも写真を取る余裕も出てきます(^^♪

今日もい日になりそ~と。

こちらは、今月のパン、ゴマバンズパンをこねる準備です。
レッスンでは、手ごねをします。

今月は、レッスン内で作ったパンはお持ち帰り♪、ランチ時には私が事前に作ったパンでハンバーガー、サンドイッチにします。

今日も皆様ありがとうございました。

食卓のお花は、先月hanaizumi、いずみさんが、「季節のお菓子と花しつらい」の会の時に食卓を飾ってくださったベースを使っています。
まだまだタニワタリ、全然元気で(^^♪、お庭の花をいろいろさしています。

レッスン後、外に出ると、日陰は涼しく、日向は日差しがきつく・・・と。何ともこの季節の安曇野らしい。

それにしてもなんと空のきれいなこと。
こちらは東の空。
あっ、月が・・・。

明日、今月のレッスンラスト日。

どんな一日になるかな~。

安曇野さんぽ市へ

今日は、さわやかな5月らしい陽気でした。

最近私のところに来てくれたお気に入りで身をまとい(^^♪、午前中の小一時間、安曇野さんぽ市(穂高交流学習センターみらいにて)に出かけてきましたよ~。

あまり時間もなかったので、お友達のブースをくる~っと。

そしてお気に入りを(^^♪

明日もありますよ~。

MGプレスさんの週末の食卓

先月から始まったMGプレスさんの週末の食卓コーナー(月1)、今月の担当は私となっています。

3月まで連載させていただいていた週刊まつもとさんの「私のため、誰かのため 心とからだが喜ぶ日々のご飯」のコーナーに比べると、読者さんにとってみる楽しみが減ってしまった感があるかと思いますが、ご覧ください。
今月は
もうすぐ安曇野で収穫を迎える新ため葱を使ったレシピです。

イワシボール

そしてもう一品は

最近スーパーでも見かけるようになってきたルバーブの簡単ジャム。
まだまだなじみのない方もみえるかと。
お砂糖控えめで♪

さわやかな、少し肌寒さも感じる朝。

ここ数日の暑さでお庭が一層にぎやかになりつつあります。

アプリコット色、との花色の表示が気に入り購入したサマードリーム。
一気に開き始めました。

わ~、いい色(^^♪

開き始め、開き途中、開き切ったところ。どの姿がお好みですか~?

さて、今日明日と、穂高交流学習センターみらいの芝生広場で「さんぽいち」があります。

今日の午前中、一人時間、お友達も数人出ているから行って来ようと思っています。

晴れてよかったですね~♪

週末、皆さまも有意義にお過ごしくださいね~。

今日のレッスンの様子

今日から5月のおひさまキッチンレッスン始まりました。

今月のレッスン内容は、
ゴマバンズパン
豆腐入りハンバーグ
おからサラダ
マッシュポテト
人参マリネ
グラノーラ
です。

ワンプレートランチです。

23日までレッスンありますが、18日、21日、22日一席ずつまだ空いています。いかがですか~?