週末の事、
オープン日と自分の予定が合い、久しぶりにお友達パン屋さん”くるみ工房”さんへ。
そして、山は雪かな～？と寒空の中いい感じになってきている干し柿を眺めながら一息。
Ｒちゃんのパンを食べながら、そのパンにヒントを得て。あ～、パンに干し柿入れてみよう！と
翌朝、干し柿とクリームチーズとクルミを入れてパンを焼きました。
なかなか良いよ～。
根菜たっぷりの豆乳スープと共に、昨日の朝ごはんと。
投稿者: 後藤 和美
今朝は冷えてすっきりな青空。
凛として気持ちよい寒さでした。
幾分山の雪も増えましたかね～？
今日から１１月のレッスン。
今月は、星農家さんの無農薬小麦粉を使っての丸パン２種とルバーブとリンゴのタルト
楽しく楽しく、無事一日目を終えました～。
ありがとうございました。
来週まで続きます。
１９日（月）に、一席キャンセルが出ました。
興味あります方ご連絡お待ちしています。
明日から今月のレッスン始まります。
ありがたく満席をいただいていましたが、
明日、１５日㈭にお一席キャンセルが出ました。
もし、ご興味ある方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。、
昨日は、長野市で紅茶教室＆イギリスの暮らしの教室をされているCozy&Rozyのyumiさんにお越しいただき、スコーン作り＆クリームティーの出張レッスンをしていただきました。
サクッ、フワッなyumiさんのスコーン
一口食べて、ふわっとほころんだ皆さんの笑顔、うれしかったな～。
気に入っていただけよかったです。
私も久しぶりに食べることができ、満足満足でした(^^♪
yumiさん、ご参加くくださっ皆々様、どうもありがとうございました。
今まで行ったことのなかった奈良へ、
今年は２回も行く機会に恵まれ、
つい先日、奈良に行ってきました。
ただでさえ、お祭りですか～？っというくらいの人の多さと、中でもあまりの外国人の多さにびっくりでした。
また、ほんとにシカが普通に歩いているのね～・・・ってところも驚きでした。
晴れた二日間、安曇野よりも遅い奈良の秋をのんびり味わってきました。
ちょっぴり歴史に触れるお寺巡り
春日大社内の萬葉植物園にも。
ならまち散策
夕食もならまちのオープンしたばかりの創作和食のお店へ
食事の始まりは、お出しをワイングラスで！
初めての体験、
カウンター越しにお店の方とおしゃべりを楽しみながら
美味しいお食事を
楽しませていただきました。
お料理の写真はほんの一部
お天気も良く暑いくらいの奈良でした。
最後に、シカさんと紅葉を。
