かざぐるまを見て

昨日、あづみの公園で見た風車を思い出し、

こんなパンを作りました。
名付けて、かざぐるまパン（そのまま（笑）
先月レッスンで使った桜あんが残っていたので、そのあんと、もう一種類は、シナモンシュガーです。

四角に伸ばした生地の半分に、あんを広げ、サンドするようにおり、細く切って、ねじって巻く。
そんな成形です。