一昨日から明日は大雪との予報で、予報通りにずんずん昨日の朝は、積もってきていました。
結局10㎝位だったかな？重～い雪が・・・。
お昼前には上がり、すぐに溶けそうかなという暖かさ
そして夕方からは雨・・・
今朝になっても雨・・・
その後晴れて春の様な日差しが・・・
芽が出てきそうだ
まだ1月なんだけどな～
月: 2020年1月
ここのところ、朝、パンでも作ろ～っと、
いつもの食パンに、鏡開きの時に煮たあんこがあるからと、あんパン等々作ってます。
そして昨日は、そうだ！黒豆を一つしのばせて・・・っと♪ 気づいてくれたかな～？
ちょっぴりはみだしもご愛敬(^^♪
そして、冬が終わってしまう前にと・・・タルトタタン
りんごがいっぱいが好きだから～そしてあんまり色濃くしないのが好きだから～
甘酸っぱくって美味しい～
いくらでも食べられそうなんだけど・・・・また明日ね～。
そして、今日は一日中日差しが無く寒かったな～。
おうちにこもって、冬ごもりのパン作り
来月のレッスンのパンです。
予報通りに雪が降ってきています。
明日の朝は、どんなになっているかしら～・・・？
週末土曜日は、12月のJAあづみさんの料理教室の追加dayでした。
メニューは、
ラザニア
リースサラダ
キウイティラミス
この冬は何度もラザニアを作ったな～(^^♪
「また食べられてうれしい～っ」て。
いつも付いて下さるスタッフさんの言葉
伸ばしたり、混ぜたり、砕いたり・・・・
熱々をいただきます(^^♪
ど～ですか～？ラザニア～？
美味し～
そしてこのドレッシングも美味しい～(^^♪
はい！手作りですよ～。
ぜひまたおうちでも作ってみてくださいね～。
今年度もJAあづみさんの料理教室、何度かありがたく講師をさせていただきました。
ありがとうございました。
来年度も、引き続きお世話になります。お役に立てるよう頑張ります♪
今朝の北アルプスです。
くっきりとした雪山がまだ暗いうちから浮かびあがっていました。
すっきりとした朝です。
寒いですよ。でも気持ちいい～♪
さて、前回のブログ、レッスン始まりました。
から、レッスン終わりました。になってしまいました(^^）
途中ちょっぴり不調・・・・
腰が～～～、、、
でもすぐ対処したので引きずらず、元気に動け、こなせました（笑）
玄関に移動したこの子ストレプトカーパスちゃん、まだまだ元気よ
ほら～、もうすぐお友達もできそうよ♪
さて、今月１月のレッスンメニューは、冬に美味しい食材をたっぷり使って、素材のお味を充分に
焼き葱ご飯
ブリの洋風照り焼き
大根スペアリブ煮
根菜たっぷり汁
ゆず大根
抹茶ガトーショコラ
を作りました。
心も身体も元気にね～
おうちごはんです。
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
今日から今月のレッスンスタートしました。
本日の食卓です。
テーブルのお花は、お庭のお花を。
今年は全く雪がないから埋もれていない・・・・
そして、ストレプトカーパス、玄関に来ました。
レッスンにお越しいただく方に見ていただけるように～(^^♪
よく見ると、つぼみがもう一つ♪
レッスンは、来週まで続きます。
よろしくお願いします。