小豆を煮て

今日は、寒々とした安曇野でした。時折、昨日積もったうっすらな雪が風に吹かれ吹雪いているようなときもありました。

今日は、鏡開き。昨日買っておいた小豆を煮ました。
甘さは控えめで小豆の2~3割ほどのお砂糖にしました。

これ楽しみに帰ってきた~。

嬉しい言葉ですね~。

こんがり焼けたお餅が合いますね~。(どちらかというと軟らかく煮えたお餅のほうが好きですが、お汁粉にはやっぱり焼いたお餅を。)

ご飯の前に甘いものになってしまったけれども、今日はよし(^^♪

あったか~いもの食べて、心も体も温かく・・・。

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