お友達農家さんの星農家（ほしのや）さんが、エゴマの葉っぱを持ってきてくださりました。
星農家さんは、合鴨農法でのお米、加工用トマト、黒豆、エゴマなどをすべて無農薬で作っています。
今は、エゴマの葉を摘心する時期なようです。
こんなに来るとは！！でしたが、
ありがたくありがたく・・・いただき、
せっせと、バジルで作るジェノバソース風にと、ドライに(^^♪
なかなか楽しいものです(^^♪
いつもいつも、ありがとうです。
月: 2017年8月
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催の料理教室が開催されています。
今年度も引き続き、毎月の親子教室と、夏休みの子供教室を担当しています。
８月６日（日）親子料理教室があります。午前の部あとお一組様、午後の部がまだまだ空きがあるようです。
お子様にお料理をさせたいな～。
お子様と一緒にお料理する機会が持ちたい。
などなどご興味のある方、いかがでしょうか？
メニューは、
今が旬の真っ赤なトマトを使った冷やし中華トマトだれ
安曇野が最近力を入れている夏秋いちごを使ったいちごミルクプリンです。
お父さんとお子様、ご家族参加、大歓迎ですよ♪
日時 ８月６日（日）９：００～１２：００
１３：３０～１６：３０
参加費 １組２０００円
お問合せ、お申し込みは、
JAあづみ営農経済事業部直売流通課 tel：0263-72-2933
fax: 0263-72-2782
までお願いいたします。
８月１２日（土）も同じ内容で親子教室があります。
８月に入りましたね～。
今年の梅雨はほとんど雨も降らずに梅雨らしくなく、梅雨が終わって今が梅雨？と思わせるような変なお天気の最近です。きょうは、曇り空の安曇野です。
さて、８月は自宅でにおレッスンはお休みをいただいていますが、なんとも日々忙しく過ごしております。
その日その時、今日はこれやって～・・・、明日はこうだから～・・・。など、気の抜けない状態です(^^♪
今日も、本当は昨日のうちに明日のあづみのキッチンの買い物をしておかなければいけなかったのに、なぜか、明日午前中時間ある（午前中にハイジの里で買い物すればＯＫ！）！と思い、しないでいたら、今朝起きて、アッ”！今日は１日ハイジの里は休みだわ～～…。と。
あ～、仕方ないので、ほかのお店で買い物済ませました。
さてさて気を取り戻して・・・。
来月９月のおひさまキッチンのご案内です。
しっとり和食でいきましょう！
ささっとつく入れるお惣菜を集めました。
お弁当にも使えそうですね。
牛トマ、茄子のゴマ酢醤油、ひじきサラダ、切り干し大根の白いサラダ、鮭の味噌マヨ、パプリカマリネ、かき玉汁、抹茶小倉かん
等々です。
レッスン日 ９月１１、１２、１３、１４、１５日
レッスン時間 １０：００～１３：００頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
お申し込みは、 ohisamakitchen@docomo.ne.jp
ohisamakitchen@kke.biglobe.ne.jp
090-5213-0410
Facebookメッセンジャー などからどうぞ
尚、お申し込みの際には、お電話番号の明記をお願いいたします。