先月、松本市里山辺にあります”してきなしごと”さんで帽子展がありました。
手作りの丁寧な仕事、ぬくもりを感じる帽子達がたくさん展示してありました。
いくつかかぶってみたのですが、自分では、どれが似合うか分からなくなってしまったので、aiさんに選んで頂きました。そして、布もお任せして・・・。
３週間ほどして、送られて来ました～。
ワクワクして、袋を開けると、お手紙と共に♪
内側の絵柄は、お楽しみだったのですが、わ～、かわいい♪
お料理教室をされていると言うことだったので、と。
ありがとうございました。
鏡の前で、どうがいいかな～？って♪楽しんでいます。
今月初めに、お願いしておいたハーブティーを頂くついでに、ランチをしました。
場所は、松本画廊さん。
ずっと気になっていたのですが、なかなか入る機会がなく、行けずにいました。しかし、タイミング良く、連れて行ってもらいました。
私は、先月末から、新しくシェフとして加わった瀬田シェフの特製ランチを♪
和の食材や、調味料を使い、とても優しいフレンチ♪
デザートまで、しっかり頂きました。とっても美味しかったですよ。
そして、mamiちゃんは、すでに、シェフコースは食べたわ♪って事だったので、ピザランチを。
もっちろん、ピザも分けてもらっちゃいましたよ～。いや～、ピザもとっても美味しかったわ！
そしてそして、帰り際、mamiちゃんブレンドのスパイス♪ホットワイン用を。買ってきました。（お店に、置いてありますよ～。）
そして、先日、寒かった休日、主人が、作ってくれました。
ホットワインで、ホッっと、一息。
今週は、お菓子レッスンが続きます。
さて、本日のランチは、
たこのペペロンチーノ、おからサラダサンド、にんじんマリネ、水菜と寒天サラダ、根菜豆乳煮のバジルソースオーブン焼き、大豆のトマトスープ
でした。
しかし、あくまでも本日のレッスンは、こちらです♪
今月は、お菓子のみのレッスンなので、簡単なランチをご用意させていただいています。
今日は、こんなランチを♪
プチパン、おからサラダ、にんじんマリネ、きのこソテー、茹でプチヴェール、根菜の豆乳スープです。
しかし、あくまでも、今月レッスンは、こちらですよ～♪
お楽しみに♪
水菜、お豆腐、わかめに、野菜たっぷりな、ヘルシードレッシングをかけて、すりゴマも。
生野菜、温野菜、お豆腐などなど、ほぼいつも我が家の冷蔵庫に作り置きしてあるドレッシング。
人参嫌いな、うちの次男も、これなら食べてくれます！
昨日の簡単朝ご飯。
葱やゴマを混ぜた納豆と共に。
