珍しく流行に乗ってしまって（笑）、今年のレッスン予定通り、始められなかったのは、ホント残念でした。
予定してくださっていた方々には、申し訳なかったです。
すっかり元気になり、昨日、今年初めのレッスンをやっと始められました。
今月前半は、冬ごもりのパン、いろいろおかずパン、そしてパンナコッタを作りました。
冬ごもりのパンは、事前に焼いておいたパンを食べて頂き、こちらで焼き上げたパンはお持ち帰り、そして、こねた生地をお持ち帰りして頂き、おうちで焼き上げてもらえるようにしました。
いろいろおかずパンは、いろんな具にいろんな成形を楽しんでもらいましたよ。
どれ食べよう？迷ってしまいますね。
