夏も終わりかな?

昨日、午前中、ふと空いた時間に、山がちょうど晴れていたので、近くの直売所のひまわり畑と山を写真に撮りたくて、行ってきました。

ひまわりのくたびれ加減?に、夏ももう終わりかな~・・・?と、感じました。
終わりというとちょっと寂しい気がするので、そろそろ秋かな~?と、前向きに・・・♪

常念岳も、光の当たり具合か、前常念岳が、くっきり見えました。
この違いを、息子に、実際に行って撮った写真を見せてもらい、説明してもらいました。

ポケモンXY展へ・・・そして、ピカチューカレー

先週土曜日のポケモンゲットTVを見ていた末っ子、これ行きたい!と・・・。で、お盆中から予定無しで、うちにずっといたので、行きますか~♪と、日曜日、行ってきました。


目的地は、六本木ヒルズ・・・、始発で行きたいところだったのですが、河川掃除の日だったわ~・・・と、結局乗れたあずさが、松本発8時51分、着いたら、お昼、まずは、ポケモンカフェでお昼にしようか・・・なんて、気でいたら待ち時間200分!一瞬、ポケモン展見るのが・・・?何て思ったろ・・・カフェの待ち時間。
そして食べるのはあきらめ、展示のみ見ることに・・・。
こちらは、並ばずに、大丈夫でした。

カフェには、入れませんでしたが、ポケモンセンター出店ショップを出たところに、サンプルが・・・。とりあえず、これだけでも写真にとって・・・・

そして、森美術館の方も見られるチケットだったので、こちらにも、

子供の頃を思い出させたり、忘れている子供の頃の心の中を・・・、と、考えさせられる部分が、いくつかあり、なかなか良かったです。
お腹空いていても行ってみて良かったです(笑)

そして、昨日、ポケモンカフェには入れなく、カレー食べられなかったので、それっぽく末っ子と、作ってみました。


(撮影・・・末っ子です。)

ピカチュー夏野菜カレーです♪スパイスから作る本格的よン♪

とうもろこしのスープ

昨日のお昼です。
今美味しいとうもろこしでスープを。
味付けは、塩のみ。

①とうもろこしを約2本分、茹でるか蒸して、実をほぐしておきます。
②オリーブ油大さじ1程、1/2個分の薄切りにした玉葱を鍋に入れて、お塩を少々全体をなじませて、ふたをして弱火で蒸し煮。
③5分くらいして玉葱がしんなりしていたら、①をいれて、お水をひたひたに入れ、くつくつ煮ます。
④全体が柔らかくなったら、ミキサーにかけます。(回りにくかったら、水を足して)
⑤こして、水で、濃度を調節し、塩で味を調えます。
 好みで、牛乳をいれてもいいです。

ミキサーのかけた後、こすのは、少し手間ですが、これをすると、とってもなめらかで美味しくなります。
冷たくても温かくても美味しいです。

ブルーベリーロールケーキ

頂いて、冷凍させてあったブルーベリーを、少しお砂糖加えてレンジでチン!ジャムにして、生クリームと共に所々にいれて、ロールケーキを作りました。
生地は、絞り出しの練習もしたかったので、いつもと違った風合いのロールケーキに♪

帰省している、息子が入れてくれたコーヒーと共に。

ティーブレイク・・・・コーヒーブレイクかな?

きらきらトマト

ミニトマト、皮むきしていたら、末っ子が、あっ!あれだ~・・・♪って。

皮をむいて、レモンとはちみつをお好みの量・・・

ミニトマトのはちみつレモン漬け

しばらく寝かせると、トマトも、エキスも美味しくなって・・・しばらく楽しめます。