レモンバター作り

レモンバター作りにはまってます(笑)。バターをどれだけ減らせるか、いろいろ作ってみた。全く無しでも、いける!
左上のは、レモンカスタード♪
作りたてと、一度冷蔵庫に入れて、出した時の写真とあるので、右下のが白っぽくなっていますが、時計回りにバターの量は増えています。(カスタードと、右上のは、バター無しです。)
どんな物と組み合わせるかによっての相性はやはりある。
冷凍庫に眠っていたタルト生地を焼いて、乗っけてみたり、白パンに付けて食べたい!って、思って白パンも焼いた。こんな時間は、ワクワク楽しい♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です