明日から、８月☼ まだまだ暑い日は続きそうですね。
夏バテしていませんか？
さて、９月メニューのご案内です。
ここ数ヶ月で、４ヶ国の旅に恵まれ、ありがたく感じています。
そこで、旅先で食べた物、見たものを、ブログでご紹介させていただきましたが、教室でも、家庭で作りやすいものをいくつかご紹介していきたいと思っています。すべて私流なんで、本物とは違うかもしれませんが、出来るだけ近づけたつもりです。
ちょっとだけEurope感じに来ませんか？
９月、１０月は、イタリアン！ピサ＆フィレンチェでの思い出の味を…。
フォカッチャサンド
パッパポモドーロ
ニョッキ
カンノーリ です♪
レッスン日 カレンダーをご覧ください。
時間 ９：３０～１３時頃
レッスン料 ４０００円
お待ちしています。
昨日は、
毎年、灯しています。
何だか食べモノ中心だったんで、
ちょっとだけ無作為に、街の様子を最後に(ほんとに最後にしますね(笑))
さてさて、”７”まで来ましたよ。お付き合いいただきありがとうございます。
最終日、私は、午前中ひとり歩きをしました♪
朝食を軽くして(まだ食べてないものあったんで…(笑)）、バール(カフェ）に探しに…。
ドゥオモのある広場の角にあるお店です。
Bombolone(ボンボローネ）、たっぷりのカスタードクリームの入ったドーナツです。 本に書いてあった 「１６：００BOMBOLONE」の看板は結局見つけられなかったのですが、まあ、いっか～、で、食べてみました。 でも、実際には、この時期、午後４時なんて、暑くて、ドーナツなんて食べたくないかも…？午前中見つけられてよかったわ♪ ついでに、パニーニも。一応言っておきます。 ミニサイズよ！(笑)
周りの外人さん(ちょっと変な言い方？）に交じって、カウンターで、立ち食べしてみました。
もひとつ、見てみたいお菓子があったので次のお店に
TORTA DELLA NONNA(トルタ・デッラ・ノンナ＝おばあちゃんのトルタ）これもカスタードクリームが中に入っています。軽くサクッとしたビスケット生地がおいしかったです。
レップリカ広場の一角にあります。
後から別のお店で、小さいサイズを見つけたのですが、ここのは、大きいホール状で、カットしてもらいました。さすがに食べきれなかったので、半分持ち帰りました。ホテルで、しばらく冷蔵庫に入れ、後から食べました。
いろいろ興味あるものは食べてみましたが、さすがに限界はありますものね～。しかし写真にはいっぱいのこせる！・・・と、カメラを提げて街歩きしていました。
食ベもの中心の写真ばかり、話ばかりでしたが、長らくピサ＆フィレンチェ旅行記にお付き合いいただきありがとうございました。
スリなど多くて(何せ観光客いっぱいですから)、心配な面も多いかとは思いますが、気をつけていれば大丈夫。
街も程よい大きさで、充分に歩いて回ることができます。お買い物だけじゃない、ゆっくり見るといい美術館や、建造物もたくさんあります。
もしフィレンチェに、行くことがありましたら、２，３美味しいお店など紹介できます。ちょっとお声かけてくださいな♪
最後になりましたが、紹介させていただきます。
今回の旅行で役立ったものは、
フィレンチェの旅行情報サイト ラ・カーサ・ミーア
とっておきのフィレンチェ/トスカーナ で・し・た。
またまた食べ物続きですが…
フィレンチェ２日目の夕食はガイドブックにはほぼ載っているIL LATINI(イル・ラティーニ）へ。いつも行列のできるお店です。私たちは、お昼に予約をしておいたので、並んでいる人たちをかき分けて、中へ…。
テーブルに、おっきなワインのボトル(２リットル）が置いてあり、のんだ分だけお金を払うというシステムです。目分量よ、目分量！ お会計の時にウエイターさんがボトルをのぞきん込んで、適当に…。 すっごくアバウトです。グラスも、ワイングラスなんておしゃれなものではない普通のグラス。ごくごく飲んで～、みたいな・・・。
ここでは、ピサでも食べたけど～～～やっぱり勧められてしまい、ビステッカを！
うわッ！！ デザートも、これが名物だ食べろ～と言わんばかりにビスコッティ・ディ・プラートを、サービスしてくれましたよ～。
VIA DELLA VIGNA NUOVAをアルノ河方向に進み、右手に伸びる小道を入ったところにあります。
