４回目かな？今年も、声をかけていただきました。 ありがとうございます。
何にしましょうか～？
やっぱりこの季節は、これかな？って、肉まん作り！
お子さんも含め、約４０人弱、賑やかな講習会でしたよ～。
親子連れの班、若い女性だけの班、大人班、親子連れでもお父さんと子供という班などいろいろあって、それぞれでまた面白かったです。
いつも参加してくれている女の子、生地、上手にこねていました。手つきよかったです！
何とか、皆、無事出来上がり、出来たて熱々肉まんをハフハフと、食べていました。
大人班では、通常の、３倍くらいの肉まんを作っていました。これまた美味しそうだったな～。
肉まんの他に、中華風コーンスープ、杏仁豆腐を作りました。
とっても楽しく講師を務めさせていただきました。ありがとうございました。
先週のことになりますが、健康美食ネットさん主催のプルーンとチーズの会に行ってきました。
昨年、美食ネットのＹさんたちも、cozy&rosy紅茶教室のＹumiさん宅で、美味しいプルーンのコンフィチュールに出会い、是非、松本でも！と、思い、開催されたとのことです。
場所は、松本市大手にある、ジュレブランシェさん。
いろんなチーズとともに、美味しいプルーンのコンフィチュールを食べさせていただきました。
何度食べても感動！ 実は、私今月初めに、Yumiさん宅で、味わわせていただいていて～～(笑)
今回の会は、また、農家の方(とってもおいしいパプリカをお土産に持ってきてくださりました）や、白キクラゲの栽培に携わっている方など、生産者の方とも触れ合うことができ、美味しいものが食べられるのは、こういう方々がいるからだ。
そして、美味しいものができるまでには、どれだけの苦労があるのか(いえいえ、苦労話ではなく、美味しいものを育てたいという気持ちの伝わるお話）、を、直接に聞くことができ、とても中身の濃いものでした。あらためて、ありがたく頂きたいと思いました。
また、久しぶりに会えた方や、初めてお会いした方など、またまた、たくさんの出会いがあり、心に残るものがたくさんありました。
美食ネットの方々、ジュレさん、Kazueさん、ご一緒できた方々、ありがとうございました。
そしていただいたパプリカで、
ジュレさんでもお出ししてくださったように、軽く味付けをした御飯を詰めて(ケチャップとカレー粉で簡単に）、チーズを乗せて焼きました。
