今月はこの名前で、ムースを作っているのですが、
もう2~3週前になるかな?栗原はるみさんのドキュメンタリー番組を見て、またさらに、この方の記事を見て、頭の中をめぐっていたタルトタタン!
やっぱり形にしないと~~~、
レッスンで、キャラメルソースは毎回作っているのでたまっていてるし(笑)、リンゴもリンゴ狩りしたからいっぱいあるし、材料はすべてある!
ということで、
私が作ったのは、タルトならぬケーキ仕立てですが、
ちょうど、三男が帰宅するころに焼きあがり、目の前で、セ~ノ~でひっくり返し、ジャ~ン!!
これまたちょうどあった、Sクラブのアイスクリームと一緒に、いっただきま~す。 テスト中で、早く帰っている長男も一緒に・・・(そして長男のコメント、「いいんじゃない~!」)
半分は、冷やして明日食べよう!! となりました。
熱々も、冷たく冷やしたものも、どちらもと~ってもおいしかったです!!
それにしてもすごいな~栗原さんは・・・・
私もがんばろッ!
キャラメルアップルって
名前を聞いても魅力的ですね~
(リンゴもキャラメルも大好きな私です)
栗原さんの番組は見逃しましたが
kazumi先生のお料理は、
栗原さんに通じる所があると思います♡
美味しそうな綺麗な色~!
目の前でひっくり返すところから。。。もう美味しさは始まっていますね♪
つややかな飴色~、生唾ゴックンです(笑)
は~、kazumi先生の息子さんたち、うらやましい~!
プロフェッショナル、タルトタタン、私も見てました~!
ジャンルは違うけど、刺激をもらいました。
私もがんばろっと(^o^)/
栗原さんの番組、見ましたか~となるとやっぱり作りたくなりますよねっ!!
そして、頑張ろうっ!って思う気持ちも、分かります!!
そぉ、ひっくり返す時のワクワク感は作った人の特権です☆
とっても美味しそうな色に仕上がって、また食べたくなってます。。。
作ってもらおうかなぁ…じゃなくって、今度は私がガンバリマス。
kazumi先生も、多くの生徒さんへお料理と笑顔を伝えて下さいねぇ~~♫
satokoさん、ありがとうございます!
美味しいリンゴの季節ならではの…、美味しいリンゴの信州に来てよかった~!って思いました。
setsukoさん、ありがとうございます!
見ましたか~?
ホント刺激受けましたよね。
お互い頑張りましょ!
い~色に仕上がり、またできたて(熱々)、に、アイスクリーム、あ~また生唾ゴックンさせちゃったかな?(笑)
kakoさん、ありがとうございます。
いつもなんて名前にしようかな~?って、考えるのもとっても楽しいんです。
名前から想像する部分って大きいですから~。オリジナルな名前を考えついて、いつも一人満足に浸っています(笑)。
背伸びをしない自然体、それが私かな?
yajiちゃん、ありがとうございます。
お菓子作りは特に作る途中のワクワク感が大きいですよね。
そしてそんな作ること食べることのうれしさ、楽しさを多くの人に伝えていきたいです。
そんな美味しい笑顔で、い~っぱいになるといいな~。