月: 2011年10月

先日、子供たちの小学校の音楽会がありました。

この日は、家族分のお弁当を作りました。

前日、衣をつけておき、

当日は、油で揚げて、中農ソースをからめ、
作り置きしてあった、レンコンのきんぴらと、南瓜煮とともに、ご飯に添えて…。

私と三男は、午後からの登校だったので、少し早めに行って、学校の隣の公園で、お友達のSちゃんと、食べました。

毎年、とても楽しみにしている音楽会。

今年も、感動感動の、音楽会でした。　　　やっぱりウルウルきちゃいました…。

ここのところやたらとフェンネルが…(笑)

まずは、先週、蓼科に行った時に、ついその数日前に知り合ったMさんに、教えていただいた、カレー屋で、

蓼科東急リゾート内にあるインド料理屋　”ナマステ”

右下の方　　シンさんといいます。　　ちょっとすごい人です。（どうすごいって・・・・？興味のある方は、お店に行ってみてください。）(ここでは、触れないでおきます。）

お料理の最後に注文したチャイ！

cozy&rosy の yumiさんに、チャイを教わっていたので、どんなスパイスが入るかは知っていたのですが、ここは少し違っていました。

まずはお砂糖を入れずに出てくるのですが、
お砂糖無しでは、スパイスがみんな喧嘩してる！あっち向いてる！
スティックの砂糖を１本入れると、お手手をつないで仲良くなって、
２本入れると、・・・・・・ハグして・・・・
３本入れると、インド人
４本入れると、インド人もビックリ！！　　　(こう、お店の奥さんが説明してくれます(笑))

そんなチャイには、フェンネルシードが入っていました。

そして、
我が家の庭のフェンネルもちょうど、種が採り時！
で、
おとといの土曜日、採取し、ちょっとそのまま食べてみると…、甘い！ちょっとこれにはびっくりでした。
かんでいると中からはあのフェンネル独特な味がしたのですが。

そうして、ん～、まあ、とりあえず乾かしておこう。

と思った翌日、

食事に行った先で、記憶の新しい味が…

そうなんです。採りたてのフェンネルシードが…、
前菜で出てきたオムレツの中に入っていたのです。

そして続くお料理は、

そして、もちろんデザートも！

気がついたら、我が家は、お料理のメニューの全部を注文していました。　　　制覇ですね。って、言われちゃいました(笑)

ここはどこかと言いますと～～？

以前に、satokoさんをはじめ、いろんな方のブログで紹介されていましたが、
私が好きなお店のオーナーが、美味しいお店として名前を教えてくれていたんです。だから、是非行きたくて、この紅葉時期に！

とっても素敵なご夫婦(つい１週間前に、結婚式を挙げたばかりなんですよ♡）がやっていて、大好きなお店になりました。

帰りに、今度はスキーのついでに寄りますね～っ、また来ま～す！と。

そして、ついでにここにも寄って、

天気予報では、この週末は荒れ模様？な～んて、聞いていましたが、こ～んないいお天気になりました。

松本では、あがたの森公園で、クラフトピクニックが、開催されていましたね。

我が家も、土曜日に、みんなで行ってきましたよ！

お天気もよくなって、皆さん、満喫されたことでしょう。

清水牧場＆base巡りのお土産は…

２週続いて、美味しいもの巡りをしました。

いや～！お天気いいドライブは、気持ちよかったな～。　　　　運転お疲れ様！　　ありがとう！

で、最後に我が家のフェンネルです。

風知のyukiちゃんに、教えてもらってから、４回目にしてやっと、ランチを…。

今までは、レッスン後だったりで、お茶だけ！だったのですが、今回は、昨日お誘いした主人の上司の奥様と…ランチを！

根菜や、雑穀の入った具だくさんのスープ、里芋とジャコのサラダ、ブロッコリーのひき肉あんかけ、そしてくるみとレーズンの入ったパン（ノアレザン）、そして、かぼちゃプリン
とっても体に優しいお味で、美味しかったですよ。

お庭（yukiちゃん作）も秋らしくなっていてとっても素敵で、また、店内も、なんだかほっとさせてくれるグリーンがところどころに。
この空間がとっても好きです！

二人の話題は、やっぱり昨日の、旦那様たちの出たTVのことでした…（笑）。