昨日、洗濯物を取り込んでいるときに、お隣さんが、
「ゴトーさ～ん、トマトもらって～」って。
「ありがとうございます～」の後、
大きなお盆いっぱいのトマトをくださいました。
そのままかぶりつきたいくらいでした…。 トマト大好きなんです！私。
それで、夜、主人、「明日の朝は、トマトのスパゲッティーにしよう！」と・・・。
えっ！朝から？なんて思いましたが、食べたいものが決まってるっていうのはいいことだ！
と・・・・
トマトに、アンチョビ、お塩に、E.V.オリーブ油、白ワインビネガー、そして、粒コショウをがりがりしっかり入れて、バジルの葉っぱを手でちぎってあえる。
太陽をいっぱい浴びた美味しい素材があれば、味付けはいたってシンプル。美味しいと思うお味にしあげましょう！
茹であがったスパゲティをしっかり冷やして、即席トマトソースをたっぷりかけて、朝から食べれば、元気元気！！
お休みの朝は、外の風を浴びながら…
そして、庭に出た末っ子 「あさがお咲いたよ～」って。
一年生恒例の、”あさがお”
先日学校から持ち帰ってきました。
今日、ひとつめのお花が開きました。 何とも涼しげな、薄い紫色のお花でした。
さて、いくつお花を咲かせてくれるかな？楽しみだね♪