梅雨明けですか~?
昨日の七夕はあんなに雨でしたが…
今日も暑かったですね。こんなときには、さっぱりドリンクいかがですか?
しそジュースです。
赤しそ 300g
水 1.8リットル
グラニュー糖 300g(甘いのがお好きな方は、もっと増やして)
クエン酸 大さじ2くらい
①沸騰したお湯に、赤シソを入れ、再沸騰したら、火を切る。
②シソを取り除き、グラニュー糖を溶かし入れ、こす。
③クエン酸を入れる。 いっきにとってもきれいな色になります。
④清潔な瓶などに移し替える。
お好みで、無糖の炭酸などと割ってお召し上がりください。