梅収穫

7年目になる我が家の梅もたくさん実をつけてくれるようになりました。

少し小ぶりですが、1.5kgほどありました。

さて、何にしようかな?

梅酒は、ちょっとたまってきてしまったので、今年は、梅シロップと梅サワーにしようかな?

今月のレッスン

暑くなってきましたね~!

今月レッスンがスタートしました。

基本のスパイスを使っての3種類のカレー
お口の中をさっぱりさせてくれるマンゴーゼリー   を作っています。

そして、飲み物は、やはり・・・・アイスマサラティー♪
昨年、おひさまティーランチで、yumiさんに教えていただいたアイスティーをいれて、お待ちしていま~す。

まだ、余裕のある日もございます。

覚えておくと便利な、これらのスパイス、きっとこの夏活躍するはず!!

いかがですか~♪

お花と紅茶

先週、風知のyukiさんと、cozy&rosyのyumiさんとの、コラボレッスンに行ってきました。

場所は、こちら

お庭も数々のお花が咲きだし、素敵でしたよ~!

今回は、テーマはローズ、6月、薔薇の咲き乱れる季節にピッタリの…

そして、レッスン後は、もっちろんレストランにてランチ 

ゆ~ったりとした美味しい一日で・し・た。

yumiさん、yukiさん素敵なレッスンをありがとうございました~♪