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お盆休み、、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
きっとご実家でゆっくりされている方も多いことでしょう。
私は、お盆少し前に、実家に行ってきました。(私の実家は、愛知県半田市という、名古屋から南に約３０キロくらい行ったところにあります。）

ちょうどついた時間が、お昼過ぎだということも重なって、車から降りると、子供たち、声をそろえて、暑い！
もわ～っと、サウナじゃないの～？？っていうくらい尋常ではない蒸し暑さでした。
その日の名古屋の最高気温、３６度とか言っていたけど、きっともっとあったと思う！

で、さっそく、向かったのは、

実家から、歩いてすぐのところにあります。愛知県至る所にあるお店、コメダ珈琲店です。

一年中、あるのですが、やっぱり夏に来たらこれでしょ！って

これまた、すっごく大きいんですよ！よく器に乗っているわね！っていうくらいに。
高さ３０センチは超えています。
１人では、食べきれる量ではありません。１個を３～４人くらいが、ちょうどいいかな？

勇気のある方、是非愛知県に行ったら、一度は行って食べてみてください。

あっ！初めの写真のソフトクリームののってるもの、これも看板メニュー

シロノワールって言います。　　今回は、かき氷もあったので、ミニを頼みました。
ほんのり温かいデニッシュ系のパンに、ソフトクリームが乗っているのです。

さてさて、翌日は、ある行列に・・・。

子供たちの夏休みが始まりました。
今年の夏休みは、お天気がすぐれず、夏休み～！っていう気がしませんね。
東北のほうでは、地震に続き、大雨で、大きな被害の出ているところもあるようです。お見舞い申し上げます。

さて、夏休み初日、子供のお友達が集まって、パン作り体験をしました。

なかなかいい音させていましたよ！
はじめは、手にいっぱい生地がついて、ど～しよ～！って感じでしたが、上手にまとまって、無事一次発酵へと。

発酵中には、作り方のお勉強です。みんなそれぞれのノートに、材料、作り方を。
夏休みの課題にとしている子もいて、きれいにまとめていました。

マヨネーズ作りや、ヨーグルトミルクゼリー作りもしましたよ。
普段食べているものが、何から出来ているのか？どのように作られているのか？
お料理も化学よね！いろんな反応、変化があって面白いです。

このときには、うちの子はじめ、男の子は、外に行ってしまっており、女の子のみで…。

そうこうしているうちに、成形の時が…、

またまた男の子は、とりあえず形を作ってまたまた遊びに…。
さすがに女の子は、いろんなかたちを・・・。

そして、出来上がったパンをみんなで食べました。
自分で作ったパンは美味しかったかな～？？？

母たちは、ほぼずっとカメラマン(笑)　　　　　夏のいい思い出のひとつになったかしら～？

落ち着いて、母たちもゆっくりランチ！

私も普段接することのない女の子と一緒にお料理　♡　楽しかった～♡♡♡

カフェマトカさんで行われる、この方の講座に参加してきました。
昨日から始まり、約半年の６回コースです。

どんな方が見えるのかな～？と思いつつ、出かけると…

まず、近くの駐車場でこの方に、そして、道中、Ｙさんに。そしてお店の前で、この方に…

そして、皆でそろって…中へ、そしたら、先日他の講座でこれまた偶然一緒になったＥざんに、そしてもうひとり。

ということで、知ってるお顔がいっぱい！　で・し・た。

さてさて本題の講座は・・・

ハーブの歴史や効能などお勉強です。
そして、本日のテーマであるハーブたちの試飲。
ひとつずづ単品で味わうと、そのものの味がとってもよくわかります。
そうしていくつかの試飲の後、マトカさんからのチョコミントアイス。

さわやかなミントの香りのアイスクリーム。美味しかったです。

そして、その後

ランチの約束をしていたので・・・。城山公園近くの憩いの森へ…

一度食べてみたかった、”手作り豆腐御膳”

ご飯は、酵素玄米のおにぎりで、もちもち、美味しかったですよ～。　　手作り豆腐御膳　　１５００円　　要予約　　です。

連休最終日の夜、松本市梓川にあるイタリアンレストラン”ルチェルナ”に行ってきました。ちょっと落ち着いたイタリアンのお店です。

お得なピッコロコースのご案内のはがきが来ていたので…。

夜は、グラスワイン２名様分または、ソフトドリンク２名様分サービスという特典付き

ワインにしてしまうと、帰りの運転手(私）がいなくなってしまうので、ここは、ソフトドリンクにして子供に…。
もちろん、主人はひとりでワイン。

今回は、ピッコロコースを３つに、単品で、パスタを一つ、お肉料理を２つ頼みました。

まず、サラダ、ドレッシングが、オレガノ風味かチーズ風味か選びます。
そしてパン、この日は、自家製米粉パン。
スープは、ジャガイモの冷たいスープ、ヴィシソワーズ。
そして前菜４種。

そしてパスタは、
ボロネーゼ(ミートソース）　　　こちらは単品で注文
アマトリチャーナ（パンチェッタ入りのトマトソース）
イカとブロッコリーのトマトソースパスタ（イカスミの練り込んだ手打ちパスタ）
スペイン産イべリコ豚のパスタ　　　　　　　カメラを向けたときにはすでに残りあと一口くらいだった…ので、写真無し（笑）

そして、単品で頼んだ肉料理　　牛ほほ肉の煮込み　　２皿注文
そして、ドルチェの盛り合わせです。
杏のソルべにアーモンドチュイール
クリームチーズとアメリカンチェリーのブリュレでした。
そして食後の飲み物コーヒーor紅茶です。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

５月に誕生日プレゼントに買ってもらった末っ子の自転車が、１００ｋｍ達成しました。
まだまだ、乗る範囲が限られているので、やっとです。