今日のレッスン

今日は、お昼は通常レッスン、夕方は子供料理塾でした。

まずお昼

秋ですね~。

そして夕方

今日は小学生と中学生の兄弟君たちでした。

お彼岸も近いですからね~

おはぎ作りをしました。
あんこ好きで良かった!

そして、梨の皮むきにも挑戦!
(前もって、皮むきの経験をお母さんにお聞きしていたのですが、やったことないとのことで、では、本人たちがやりたいっていったらやらせてみようと!)

結果、お兄ちゃんは、あれ?手つきいいぞ!どうやら学校で経験ありでした!
知らないうちに子供は育ってますね~(^^♪
弟君は、危なっかしい手つきでしたが、1個半むきました。

そして、どうやら次回はテストの前日らしいのですが、どうする?って聞いたら、来る!って。

そうそう、お勉強も大事だけど、食べることも大事だもんね。よくわかってるじゃん(^^♪

えらいえらい!!

帰ったらお勉強頑張れるメニューにしますか!

晴れた土曜日と雨の日曜日

昨日は、息子の送迎で美ヶ原へ!

といっても登り口、三城駐車場までですよ。

まだひんやりな空気!気持ちいい~。

そんな帰り道、北アルプスを見ながら寄り道寄り道(^^♪

我が家からは見えない槍ヶ岳も見えたりして、秋の風景とともに写真に収めました。
稲刈りをしていた田んぼもいくつか見かけました。

帰宅後、さっきませ見えていた山には雲がかかってきました。

裏の田んぼでも稲刈りをしていました。

そんな空を眺めながら一息、カフェオレ入れて♪

お迎えまで、最近草取りしていなかったので草取り頑張りましたよ~。

そして、今日は、午前中は、時々雷のなる雨でした。

少し前に食べた三郷小倉のお友達パン屋さんKoba庵さんのシナモンロールが美味しかったのと、そこで出している無農薬野菜ののうまん農園さんのかぼちゃが美味しかったこと、

そして、最近映画「かもめ食堂」をみたことと、で
シナモンロール作りました。かぼちゃも入れて

初めてやった成型、今度は、もうちょっとサイズとか考えながら作ってみよう!

今日は涼しいな~

昨晩はすごい雷雨でした。

そのお陰か、今日は涼しいです。

急に何か焼きたくなって

コーヒー味のマフィンを焼きました。
スパイスも効かせて

ほどよく冷めた頃、パクリッ?

サックリふんわり、あ~美味しかった?

窓からの涼しい風が気持ち良い午後です。

明日は、第2金曜日です。
そろそろ覚えていてくださる方がいたらうれしいです。
安曇野FM金曜プライムスタジオ(17時~19時)の週末のお客様のコーナーに出ます。
お時間合いましたらお聴きください。
だいたい17:30頃からです~。
76.1MHz
インターネットでもお聴きになれます。

今月のレッスン始まりました♪

今は夜で、時折強い雨と雷です。

今朝はそんなことは思わせないさわやかな朝でした。

庭も秋になってきています。

今日から9月のレッスン始まりました。

そんな朝のお庭から
食卓のお花はどれにしよっかな~?と

マリーゴールドにフェンネル(種)、そしてニラの花♪
秋だな~

今月のお菓子は和菓子です

お抹茶でいきますかっ!

極少人数だからこそ!できること♪

今日は、もう何年も(10年は!)おひさまキッチンに来てくれている方でした。
今月は今までにやったことのあるものも入ってるのだけれども、大丈夫~、おしゃべりに来たから~って(^^♪
嬉しいな~♪いつもありがとね。

今月も楽しんでいただけますように♪
私も楽しもう!

あづみのキッチン

今日はJAあづみさん主催、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでの料理教室”あづみのキッチン”でした。

メニューは
ベーグル、ミラノ風カツレツ、揚げジャコドレッシングサラダです。

今まで、ベーグル美味しいと思ったこと無かったのよね~
なんておばさまからも、これ美味しいわ!なんて言っていただけたり、

最近毎回ご参加くださるおばさまから、ここで教わったものよく作るのよ~、簡単に作れるって分かるとやる気も出るわ!って言っていただけたり、

レシピも皆さんにあるけれども自分のノートにも書いている女の子やお父さんもいたり、

以前新聞にお料理載せていた方よね!
いつも楽しみにしていたのよ。
切り抜いて取ってあるのよ!
もうやめちゃったのね、なんて言ってくださるかたもいたり

ご参加くださる年齢層は小学生から70代の方まで幅広く、
毎回楽しませていただいています。

今日の食育ルームからの景色

毎回この景色も楽しみです。