カテゴリー: 食卓

昨日の土曜日は、とってもいいお天気でした。

今日ホットサンドを作りたかったので、角食パンを焼きました。

結構いい感じに焼けました。
そして、ちょっと早めのバレンタイン♪
チョコシフォンも焼きました。（ココアだけど～）

昨日の大きな角食パンとシフォンケーキはこんな風に食べました😋

ホットサンド小さく切ったからあんまりきれいじゃないなぁ
でも、美味しかったですよ。また作ろっと♪です。

ラナンキュラス、つぼみが膨らんで花びらが見えてきました。

もうすぐ会えるね♪

今日は、晴れて春のような日差しを感じました。

この季節、お庭の花は雪に埋もれていることが多いので、例年は買ったお花を飾ってましたが、
今年は全く雪もなく、元気に咲いてくれているので、暖かい時間にお庭から摘んで飾ることが出来ています。
かわいいね～😊
いい子だね～

今日もありがとうございました。

日が長くなってきましたね～。
夕方は子供料理塾、仲良し兄弟くん、西から差し込む日がまぶし－って。

春です。

夕方には小さい生徒さんが来てくれました。

今日は、野菜をいっぱい切って

お味噌汁と中華炒めを作りました。

味見をして、目がキラキラッ！

五感をいっぱい働かせてお料理しています。

今日は今月のレッスン最終日でした。

今月は、煮魚、ふんわりがんも、乾物煮、里芋のサラダ、リンゴスパイスケーキ
などを作りました。
魚は、その時スーパーで手に入ったものを使いました。
カレーの日や、カワハギの日、黒ムツの日などなど

普段あまり魚料理はしないという方もいましたが、これを機に煮魚にも挑戦していただけるかな？

色々を制限したり、、、な、世の中ではありますが、頼りにしてくださる方々がいる限り、私は今まで通りやっています。
家族のために料理レパートリー増やさないと！
ここに来ることが月一のご褒美で！
明日からまた頑張ろって気持ちになれる！

どんな気持ちも私にとって元気の素です。

今月も、美味しい笑顔に出会うことができ、嬉しく思います。

ごちそうさまでした♪

ありがとうございました♪

そして、子供料理塾も

心も身体も育ち盛りの子供達、学ぶ機会を減らしたくないよね。

今年も楽しくお料理していこうね～。

今朝は朝焼けがきれいでした。

刻々と雲が動き、（雲って言うより霧が立ち込めているようでした）山が見えたり隠れたり・・・

午後には、この辺りは晴れて明るかったのですが、北アルプスは雪雲に覆われ、寒そうでした。

今月の食卓です。

とびぬけて珍しい料理でもないし、すごい技を使っているわけでもない。

けれども

あっ、ちょっと、丁寧に作ろっ！とか

思ってもらえる

日々のごはん作りのお役に立ててる立ててる。

うん、良かった良かった♪

食べることって欠かせないからね

心と身体が喜ぶ日々のごはん作り、楽しもうね。