月のはじめはパンとお菓子と

月のはじめはパンとお菓子と

暑かった夏が落ち着き、ようやく心地よい秋風を感じる10月の始まり、秋色のディスプレイに包まれたhanaizumiさんで、開催しました。

気にかけていただきお越しくださった皆々様、どうもありがとうございました。

大切にしていることや感性が似ていて、だからこそお互いの事が理解しあえる、そんな安心、信頼感ある3人が集まり、かなった企画

”hanaizumi”いずみさんとは、
世の中のコロナ禍前何年も、おひさまキッチンにて、「季節のお菓子と花しつらい」の会を一緒に開催していました。また、本の製作の際にもキッチンやテーブルに飾る植物をお任せしたりと、お互いの求めることをお互いに埋めあって形にしてきた気がします。
やはりそれもお互いの信頼関係があったからこそできた事。
今回始めた企画も、声をかけていただいたときはほんと嬉しく、hanaizumiさんでの今月はこれ!と作りたいパンたちが思い描かれました。一緒にできるというのはもちろんなのですが、また今までと違ったhanaizumiさんとしての、いずみさんのこれからを楽しむ姿がこの上無く嬉しかったのです。

また、”ほどほど”奈菜子ちゃん
私は彼女の作るお菓子をいつからだろうか、また食べたい、誰かに食べてもらいたい、知ってもらいたいと思うようになっていました。
また彼女は私のパンを気に入ってくれていて、パンをたくさん作るレッスンの時に参加して、楽しんでくださっています。
またこうして奈菜子ちゃんの作るお菓子がたくさんの方に手に取っていただけるようになりほんと嬉しい限りです。ずっと、一応援者だから♪

こんなお二人と、皆さんの生活にほっと一息つける”お花とパンとお菓子のある心豊かな時間”を
提供していきたいと思っています。

季節の恵みを大切にそれを形にしている3人に、また会いにいらしてくださいね~。

お二人も今回初の会に対しての思いを書かれています。ぜひご覧ください。
(Instagramです)

11月のおひさまキッチンのご案内です。

10月に入りましたねえ。
一週間ほど前から急に朝晩と涼しくなってきた安曇野です。
昼間はまだ蒸しっとしますが、過ごしやすい季節がやってきました。

昨日の我が家から見えた北アルプスです。気持ちの良い空が広がっていました。
天高く馬肥ゆる秋
そんな空気の澄んだいい季節ですね

私自身も、今月は公私ともにいろいろあるので、体調整えその時その時を万全な自分で臨めるよう整えていきたいと思っています。

頑張ろう♪
楽しくいこう♪

さて、来月のレッスンのご案内です。

牛肉とカブのこく炒め
切干大根煮
もやしスープ
リンゴシナモンケーキ

です。
ご家庭ですぐお役立ちしそうですよ~

レッスン日   11月12、13、14、17,18日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    5名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

秋らしく

少しずつ秋めいてきました。

庭では、シュウメイギク、ムラサキシキブと秋の花が。
夏が暑かったせいか、こうやって秋の花が見られるとほっとした気持ちになります。

少し振り返り

先週から一週間弱家族で沖縄に行っていました。
目的は慶良間諸島、座間味島でのダイビング

想像以上に座間味の海は青く澄んでいて、サンゴ礁もとってもきれいでお花畑のようでした。
息子たちがたくさんたくさん写真を撮ってくれ、いい思い出がたくさんできました。

ちょうど新月のころで、真っ暗な夜の空には星がすごくたくさんで、天の川も見え、感動でした。

あいにく、台風の影響で本島に戻る予定の日に船が出ないかも!という事で、一日早く座間味を出たのでダイビング自体は少なくなったのですが、その分、本島での時間が長くなり、あちこち巡ることが出来それはそれでよかったです。

今回もまた、主人や息子に頼りっぱなしの旅でありました。

沖縄の海、また行ってみたいなあ♪

八ヶ岳登山

一泊二日テント泊で八ヶ岳赤岳へ

ずっと霧で風も強くて、ちょっと大変だったけど

なんだかとっても楽しかったわ♪

またスカ~ンと晴れたときに行ってみたいね。

よく頑張った!
ごはん美味しかった!
霧の中のあの空気感もなかなか幻想的で良いものでした♪

無事下山、これが何よりです!

今月レッスンありがとうございました。

9月もまだ前半ですが、おひさまキッチン今月メニューレッスンは終了いたしました。

暑い暑い夏、お疲れさまでしたメニュー

ポークソテー夏野菜ソース
トマトの冷製パスタ
かぼちゃプリン
のレッスンでした。
他に
じゃがいも入りジェノバソースのソフトフォカッチャ
ジェノバソース和え
ひじきや大豆のサラダ
など

みんな、わ~どれから食べよう?

そんな嬉しくなる食卓となりました。

安曇野市内あちこちで稲刈りも始まり、収穫の秋を迎える頃となりました。

引き続き体調整え、美味しい秋を堪能したいですね~

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことが出来、嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪