外で食べようか～？
いいねえ
早朝が気持ちいい季節ですね～。
今日も一日いい日でありますように～
カテゴリー: 自然
７月始まり、雨降りでスタートです。
梅雨ですねえ
いろいろにおいて、恵みの雨でありますように♪
もうすぐ、七夕ですね！どんな願い事をしますか？
さて、来月８月のおひさまキッチンのご案内です。
夏一番暑い頃なので、今回はいつもより早めにスタート、そしてブランチタイムを楽しんでいただきたいと思っています。
そして、加工用トマトが例年最盛期のころ
私もいつもこの時期トマトピューレを保存用にたくさん作っています。今回はみんなで無農薬のトマトを使ってトマトピューレ作りをしようと思ってます。
そして、ブランチには
一部皆で用意して
エッグベネディクトプレートでブランチタイムを楽しみたいと思います。
レッスン日 8月1、2、5、6、19日
レッスン時間 9：00～12：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
9月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
9月は、通常の開始時間（10：00)です
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
梅雨が来るのかしら～と思っていましたが、ちゃんと来ましたね♪
雨の日はひんやり肌寒いくらい
晴れた日は、日差しが強く、暑いです！
今日は夏のようです。
さて、今月のレッスンもありがとうございました。
タンタンメン
安曇野の旬の新玉葱を使った炒め和え
梅雨時もし乾物の買い置きなどで残っていたら使ってしまうといいですよ～的なさっぱり味の切り干し大根はりはり漬け
そして、今月もデザート2種
ほうじ茶ババロアとサクッと軽いレモン味の米粉クッキー、こちらは卵も乳製品も使わず作っています。
「わ～、一人で全部食べれちゃうわ♪」なんておっしゃってくださる方たちもいましたが、
ダメダメ～！これだけで栄養摂っちゃ～（笑）なんて・・・
お一人でゆ～ったりな日もあれば、大人数でにぎやかな日も
美味しく楽しい時間をそれぞれに過ごしていただけたのであればうれしいことです。
また来月お待ちしていますね♪
今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
ここ数日、ホームページが開けなく、困った方心配になった方がいらっしゃいましたらごめんなさい。
時々こんなことが起こるかもですが、２～３日で復活すると思いますので、少し日数置いて開いてみてください。
緊急の場合は、直接ご連絡いただけるとありがたいです。
雨上がりのさわやかな日
今日は、モリモリたくさんのお楽しみな日でした。
時々、寄せ植えやハンギングバスケットの出張教室を開いていただいているのですが、今日はおひさまキッチンレッスン後に
みんなみんな、かわいく仕上がっていました～。
私は赤の日々草を選び、こんな風に仕上がりました。
みんなもニコニコ、おうちで飾っているんだろうな～♪
次々に花開く様子も楽しみです！
どうもありがとうございました～
梅を漬け始めました。
昨日梅を塩漬けにし、一日経ったら水が上がっていたので今日赤しそを入れました。
このまま数日間置いて、だいぶ梅が色づいてきたら干します。
梅干し用の梅は買いましたが、
７００g位採れた自宅の梅は、梅シロップにします。まだ冷凍庫で眠ってます♪