穏やかな午後

今日の早朝のようなはっきりとした北アルプスはその後見えなかったのですが、明るく穏やかな1日でした。

午後のちょっとワクワクな打ち合わせ後、ほっと一息。

風に揺られる干し柿を眺めながら
旬の物を食べる。


(ちょっぴりのメープルで煮たグラニースミスに、ヨーグルト&焼きたてカリカリグラノーラ)

あらためていいところだな~ここは。

短時間でも、そんなほっとした時間を大切に。

そんなじかんに浸っていたら、ピンポーン!と。

楽しみに待っていてくれる方への毎月のやり取り。

そんなお礼にと。

声が聞きたくて、思わず電話で! ありがとう~。元気でね~・・・。
外は、今日も寒い一日でしたが、とっても心はポカポカでした。

今日のレッスン

今日も引き続き、おやきパンなどのレッスンです。

今日は、こんな盛り付けにしてみました。

そしてレッスン後、このおやきパンと黒糖まんじゅうを頼んでくださった方がいたので、作りました。

お饅頭が蒸しあがる頃、ちょうど息子帰宅!

美味しそ~!!

余分にあるからいいよ(^^♪

そして早速。
やっぱりこれは蒸したてが一番!

ほわ~んと温かな湯気もごちそうですね♪

今日も寒~い一日の安曇野でした。

今月レッスンは、あと明後日です。

そして、今週は、あと2日、出張レッスンを控えています。

さあ、一つ終えて、気持ちを切り替え・・・、次に向かって!  頑張ります!!

今日のレッスン

今日は、寒々とした1日の安曇野でした。

我が家から見える北アルプスは、きっと雪降ってるな~と思わせる雪雲で覆われていました。

ちょっと北のほうからお見えになった生徒さん、雪降ってました~!!と。
(天気予報も雪マークついていましたものね。週末も雪の予報・・・)

部屋から見える干し柿も、北風にあたり、美味しく出来そうですね~(^^♪と。

さて、今日のレッスンの様子です。

今月は、お茶のお供になりそうなものです。

さあ、お茶にしましょうか~・・・。なんて(^^♪

喜ぶかな~って。

実家の母が土曜日から来ていたので、今美味しいリンゴを使って、やっぱりアップルパイだな~♪と、
昨日の日曜日の朝、アップルパイを焼きました。
ちょうど、三郷の農家さんからグラニースミスが買ってあったので、リンゴはそれで。

煮たリンゴが苦手な次男には、紫芋のスイートポテトパイを。

息子、起きてきてまずの一言。
ちょうど焼きあがる頃だったので、「なんかうまそうな匂い~。」
嬉しい言葉ですね~。

また、朝から晴れ渡り、雪のかぶった北アルプスを見ることができ、母もうれしそうでした。