おからと米粉のクッキーです。
米粉は合鴨農法でお米を作られているお友達農家、星農家さんから、「米粉作ったの~」と少しお試しで頂いたもの。
”作り手が見える”
そんな食材を使っての料理やお菓子作り
それが出来るってほんと幸せだと思います。
クッキーを盛った器、なんだか作家さんのみたい?
実は長男がまだ低学年だった頃に作ったお皿です。
やはり”作り手が見える”って素敵だわ♪
先程、すぐそばの工芸トークイベントに参加してきたのですが、そんな話にも少し触れていました。
おからと米粉のクッキーです。
米粉は合鴨農法でお米を作られているお友達農家、星農家さんから、「米粉作ったの~」と少しお試しで頂いたもの。
”作り手が見える”
そんな食材を使っての料理やお菓子作り
それが出来るってほんと幸せだと思います。
クッキーを盛った器、なんだか作家さんのみたい?
実は長男がまだ低学年だった頃に作ったお皿です。
やはり”作り手が見える”って素敵だわ♪
先程、すぐそばの工芸トークイベントに参加してきたのですが、そんな話にも少し触れていました。
今日もいいお天気に
バラの花が日に日に開き始めています。
サマードリーム
サマースノー
おひさまに一番近い子から咲き始めています。
そして、今年はエゴノキのお花もたくさん咲きます。
そんなお庭のように、なんだか最近やることがいっぱい!
自分で仕事増やしてる~??ってのもあるかもですが・・・(^^♪
でも大丈夫、
楽しみもいっぱいあるから♪
5月1日、令和の時代の始まりですね。
皆さんどこでお迎えになられましたか?
私は、安曇野の自宅で家族と。
早朝、曇ってはいましたが、山は見えていたので、主人と近くにお散歩に。
この季節に一度は撮りたい写真です。
水の張られた田んぼに移る山々。
やはりこれを見るとなぜか神聖な気持ちになります。
心新たに、新時代令和、またどうぞよろしくお願いいたします。
さて、月初めであります。
来月6月のおひさまキッチンのメニューをご案内しますね(^^♪
生姜ご飯
鰺のチリソース
おろし和え
梅ドレッシングサラダ
新玉葱の味噌汁
ジンジャーミルクティープリン
レッスン日 6月6、7、10、18、19日
レッスン時間 10:00~13:30頃
レッスン料 4000円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
7月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。
今朝は、外に出たら、わ~っ暖かいって思いました。
そんな風に一日がスタートし、
そのまま気温も上がり、庭のお花たちもこれで安心ってな顔で、おひさまを浴びていました。
先日、ナカツタヤさんのハンギングバスケット教室で作ってきました。
嬉しい報告もあり、清々しい気持ちで過ごしました。
喜びを共有できるって幸せですね♪
そんな今日は、久しぶりの水彩画教室でした。
ワッフルを描きましたよ~。
そして食べましたよ~(^^♪
まあ難しい!
でも、まんみ先生の指導のもと!なんとか(^^)
一年経ちました!
まああまり上達しているとは言えませんが、約1時間半のいつもと違った集中時間、いいひと時です。
今年の春はゆっくりかな?
先週は雪も降ったりして
庭のお花たちがこんな会話しているみたい
びっくりしたよね~。暖かくなってきたな~って、う~んと伸びをしていたら、びっしょり頭に重い雪だったよね~。
もういいかな~って。
我が家の梅もまだ咲いてます。
一方では、
柔らかいらかな葉っぱの赤ちゃんがお顔を見せそうな・・・・。
ちょっとここのところ、いろんな計画たてたりで頭がいっぱいだけれども、お庭のお花たちとおしゃべりして、元気をもらったり、ほっとしたり。
ひとつづずつ、ひとつずつ、こなしていこう!