作り手が見える♪

おからと米粉のクッキーです。

米粉は合鴨農法でお米を作られているお友達農家、星農家さんから、「米粉作ったの～」と少しお試しで頂いたもの。

”作り手が見える”

そんな食材を使っての料理やお菓子作り

それが出来るってほんと幸せだと思います。

クッキーを盛った器、なんだか作家さんのみたい？

実は長男がまだ低学年だった頃に作ったお皿です。

やはり”作り手が見える”って素敵だわ♪

先程、すぐそばの工芸トークイベントに参加してきたのですが、そんな話にも少し触れていました。