カテゴリー: つぶやき

先日、いつも兄弟で来てくれる子たちのお料理塾は、ケーキとか作ってみたい！だったので、ロールケーキを作ってみました。
一つ一つの工程が大変そうでしたけど、無事仕上がり、お持ち帰りに
私が巻いたのを少し試食

美味しい～！って(^^♪
おうちに帰って家族で楽しんでね♪

さて、今月のレッスンでは、花シュウマイなどなど作っています。
まだまだ来週も
よろしくお願いします。

そして、今日は、第２の金曜日だったので、安曇野エフエムの大岩さんの金曜プライムスタジオ週末のお客様のコーナーに出る日でした。
今日は、スーパーでのビニール袋、あれってどうなんでしょう？
お肉のパックとか、お豆腐のパックとかをわざわざ入れてくださる薄いビニール袋のことです。
いらないなって思ったりもするんですけど・・・
なんて話を・・・
皆さんどう思われますか～？
そして、いつものレシピ紹介は
普段は捨ててしまうものから・・・おしゃれなスイーツに！と、かんきつピールのチョコ掛けを紹介しました。

日中、暖かくなってきました。
週末は、さらに暖かくなるとか？
寒暖差、お気をつけてお過ごしくださいね～。

昨日は寒い一日でした。
山は雪だったようで、今朝は冬が逆戻りのような山の景色でした。

今月レッスン初日は、午後から

食事のころ、西から春の柔らかな日の光が食卓を照らしていました。

卒業シーズンだね～。そんな話題の出る時期
春はいろいろと変わる時ですね。

先日、近くの産直のお店で桜の枝を買いました。
この季節、希望の春を願って飾りたくなります。今朝、開き始めていました。
みんなの願いが花開きますように♪

レッスンが終わり、冷たい風を感じたく庭へ

カラカラに乾いた土から、チューリップやクロッカスかな？
芽が出てきていました。

わ～。うれしいですね～。こういう姿が見られると♪

今朝と夕方の常念岳です。

今日も一日ありがとう♪

今朝の朝食です。
今日は祝日、週の中日にお休みなんて、なんて嬉しいんでしょう！といった朝でした。

昨日の夕方は小さい生徒さんが来ました。
タラのカレー風味ムニエル
具たくさんスープを作りました。
野菜をたくさん角切りにしてじっくり蒸し煮して作りました。

今日２３日は、なぜか意味もなく好きな数字の日
それだけで朝からいい日になりそうな～と気分が良かったです。

はい！良い一日でした。

昨日１９日は、二十四節気の２つ目の節気、雨水
雪が雨に変わってくる頃だそうです。
まさにそのごとく、夕方いつの間にか雨が降っていました。
夜中には、雪になっていて、朝は辺りがまた真っ白な世界となっていました。

昨年クリスマスの時にいただいた日めくりカレンダーの今日の言葉が現実だったので、またまた単純に喜び(^^♪

玄関に小さなお雛様を飾りました。

少しずつ春に向かってます。

今月のレッスンはそんな春に向かってのイメージで

まだまだ寒い時期に加え、日差しも強くなってくる頃、またコロナ感染症でなくても感染症の流行る頃です。
免疫をつけ、元気に春を迎えましょうね～。
旬のカキのお話は、二つ前のブログに書いたのでそちらご覧くださいね。

さてさて、世の中たくさんの制限がまだまだ続いていますが、ここに来て一緒にお料理したいな、楽しく食べる時を過ごしたいな♪
そう思って来てくださる方に全く制限はしていません。
は～い♪お待ちしていますね。それがお返事。
ただ、コロナ感染症が流行りだした頃から、お申し込みくださる方に我が家の状態をお伝えしていましたけど、、、もうそれはしなくてもよくなります。
（少し気が楽になりましたよ）

おひさまキッチンにお越しくださる方々が、たくさんの規制のある世の中からほんの少しの時間でも解放され、ご飯作りを楽しんで、また頑張ろって思ってくれれば、私はレッスンやってきてよかったなって思うのです。
ただそれだけ♪
みんないろんな環境で過ごしているし、みんな考えも違うから
ただただ、自分の考えをしっかり持ち、お迎えするのみです。

最終日の朝とレッスン後の北アルプスです。
とても空気が澄んでいて気持ちよかったです。

来月もまた笑顔で迎えよう！

今月も美味しい笑顔に出会うことができました。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

明日もいいお天気になりそうな昨日の午後と

月始め、そして新月の今日のすっきりした今朝の我が家から見える常念岳です。

朝ごはんを食べながらの笑い話です。

昨日、zoom会議後、一緒に委員をやっているお友達との会話の中で、いろいろ振り返りながら、

「時々気になっていた言葉があったんだよね～。
偶然テレビで和美ちゃんと同じ表現をしていた人がいて、一緒だ！って思ったら愛知県の大学教授だったんだよね～・・・（笑）」

そして、今朝の息子との会話
私「お母さん昨日、何々さんから言われたんだけどさあ、お母さんのこの言葉方言だよ、愛知のって（笑）」
即
息子は、うん、変だと思うよとその言葉をネットで検索！

やっぱり方言だったんだ～・・・

どちらかというと丁寧な言葉かと思って使っていた言葉だったんですが

この歳になって判明！！

ははは～～笑

笑って始まる２月でした。

さあ、今月も楽しくいこう♪

そんな話を書いていたら、あっ、もうすぐ出かける時間♪

来月のレッスンメニュー＆再来月のレッスン予定は今夜にしますね。

よろしくお願いしま～す♪