6月のおひさまキッチンのご案内です

5月に入りましたね~。安曇野では、カラッカラだった田んぼに水が入り、田植えが始まり、潤いを感じる

そして、青々とした若葉が目にまぶしい

さわやかな新緑の季節、大好きな季節です。

さて、どんな5月になるのかな?
心穏やかに過ごしたいな~。
世の中もそうあってほしいと願うばかりです。

さて、おひさまキッチンは、お越しくださる方にほっとできる場を

そんな気持ち、それだけを変わらず提供できたらを思っています。

6月のおひさまキッチンのご案内です。

鯵のから揚げ梅ソース
春雨肉みそかけ
カブの和え物
かきたま汁
等々です。

レッスン日   レッスンカレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~13:30頃、時に午後からもあり
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
        プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

7月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

5月のおひさまキッチンのご案内です

いつもありがとうございます♪

4月に入りましたね~。ここのところほんとに桜の開花も早くて!
ちょっと待って待って!って言いたくなるくらいです。

我が家のお庭です。

チューリップも背が高くなって、水仙も開き、イベリスもぽつぽつと、もうっ!って感じて、ムスカリも咲きそろってきて

ヒュウガミズキも咲いてきて

先日作ったハンギングバスケットもにぎやかに花開いてきました。

花たちも忙しそう

そんな中、私の気持ちも何となくざわざわ
急にいろいろのことが押し寄せてきて
一つ一つ丁寧にこなしていかなきゃ

な、今日この頃です。

これも今日やることだから、実家にパソコン持ってきて書いてます。

さてさて、来月のおひさまキッチンのご案内ですよ。

お茶会でもしましょ~か~?
のんびりティータイム?
5月、さわやかな季節(のはず!^^♪)そんな季節にお外でゆっくりお喋りでもしながらそんな時間を楽しみませんか~?な気分でのメニューにしました。
(世の中では、食事中はしゃべらず!なんて言われる時代ではありますが・・・)

まあ、お菓子ばっかりでなく、ん~、まあ何か用意しようとは思っていますが

レッスン日   レッスンカレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~13:30頃、時に午後からもあり
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで(場合により4名)
        プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

6月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

4月のおひさまキッチンのご案内です。

3月の始まり、寒さが緩み、雨が近いのかな?少し湿った風を感じました。
雨が欲しいですね。からっからでしたから。

あ~、あれから一年なんだ・・・。
世の中がコロナに脅かされ始めて。
いろいろが止まり・・・
私も自分なりに何かしなきゃって
作りやすいレシピを紹介したり
4月、5月メニューは、息子に手を借りYouTube配信もしてみたり
いろいろ考えましたね~。
皆さんもきっとそうですよね。

できなくなってしまったことも多々あるけれども、あらためて大事なことを見つめ直すこともできたんじゃないかなって思います。
そうして今があるんですよね。

振り回されずに、でも我を張りすぎず、自分らしさを大切に、

何が大切か、そういつも自分に問いかけたり、納得したり、時に相談したり
逃げ出したくなったり、やっぱり頑張ろって思ったり

さあ、春が来ます。
明るくいこっ♪

4月のレッスンのご案内です。
昨年のメニューやりますね。なんだか暖かくなるのも早そうだから5月にYouTubeで配信したメニューなどなどです。(きっと、普段レッスンに来てくださっている方々は、おひさまキッチンに来ることを楽しみにしてくださっている方が多いので、実際お家でやってないだろうな~~~な~んて思うからね(笑))
あっと!もし作ってくださっていたら、ごめんね。
一緒に作って食べましょ♪

アスパラチキンロール
豆のスープ
アスパラのサラダ
ポテキャロサラダ
ひじきゴマサラダ
クッキーシュー レモンクリーム(レモンカード作ってクリームにして詰めるよ)
等々
いっぱいあるな~、できるんかい???
まあなんとかなるでしょ(^^♪
主食はパンです。こちらは、私が作ったベーグルお出ししま~す。

レッスン日   カレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円

参加人数    3名まで(場合により4名)
        プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

今月のレッスン

今月のレッスン始まりました。

冬っぽいピザ焼いてます。

どのソースもお勧めだから~
そして、この組み合わせで食べていただきたい!

3種のソースを楽しんでいただいています。

そうそう

おしゃべりの中で

この季節、無性にチョコが食べたくなるの~って

この季節にこれが!
ってのは健康な証拠よね~って

まとまりました!(^^♪

レッスンも早く終わったので、ほっと一息♪カフェバリエさんへ

先生~、バリエさんで本買いましたー!って年末に聞いていて

あっ、私の本バリエさんにあります。出版当時からずっとお世話になっていて、ありがたいです。

チョコケーキのレシピも載ってます。


いかがですかー?

バリエさんのテイクアウトメニューも充実していますよ。よく見てね。なんだかお得な!

私はまた近々行く用事ができたので、また行けるわ~♪

3月のおひさまキッチンのご案内です。

2月に入りました。
今朝も、早朝からすっきり晴れ渡りきれいに北アルプスを望むことができました。

まだまだ寒いですが、春の日差しも感じます。
窓辺に春の花

ふんわり春の香り

今日は、午後から長野に行かなければならなかったのですが、お昼前、松本市中町にありますcafe chiiannさんへ

ふんわりほわ~んと
まるっこい器にとってもお似合い

こんな雲をお空に見つけたら、またchiiannさんの豆乳ラテ飲みたくなるな~きっと♪
献上加賀棒茶豆乳ラテ、美味しかったなぁ
期間限定よ。ぜひ~(^^♪

そして、お土産も♪

ふんわりそんな雲に乗って、どこに行きたいですか~?
今の私は、母のところに行ってあげたい
悲しいことがあったみたいだから・・・。

さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。

春ですよ~♪

春のパスタ2種類
ほっくりポテトのオープンオムレツ
キャベツを豚ひれのマスタード和え
パンナコッタ

レッスン日    カレンダーご覧ください。
         ほかにもレッスン可能な日もあります。ご相談ください。
レッスン時間   10:00~13:30
レッスン料    4500円
参加人数     3名まで(場合により4名)
         プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物      エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

4月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。