先日お邪魔したお店のランチに出されたリュスティックが美味しかったので、
私も焼こ～っと
のんびりゆっくり発酵させて・・・
そして、飲み物は何と合わせようかなあと・・・
コーヒー淹れてカフェオレと合わせました。今日はミルクたっぷりのカフェオレです。
カテゴリー: 食卓
あっ、明日の朝シュークリーム作ろう！
と思って、朝ごはん食べ終わってから作り
とりあえず食べて、まあ普通に美味しいけど・・・
やっぱりいちごが欲しいなあ
と思ってお店が開いたら買いに行き、クリームも少し変えていちごもはさんで、どんな風がいいかなあといちごのはさみ方をあれこれ変えて・・・(^^♪
３月かな？いや、３月は甘い系はあれを作ろうと思っていたからなあ・・・４月かな？など他との組み合わせをどうしようか考えたり
また別日
今月のレッスンの確認にと
ふんわりチョコケーキ焼いて
ん～今日はホットミルクの気分だなあと牛乳を温め・・・
白いカップに牛乳・・・白白だあ・・・
たまにはホットミルクもいいものだなあと熱々のミルクを飲みながらそう思いました。
最近の作ったお菓子とその時の頭の中のお話でした・・・(^^♪
今日は、仲良し兄弟君のお料理塾でした。
おもちピザを作りました。
ひっくり返すときに箸やフライ返しにお餅がくっついたりして大変そうだったかな。
そして、汁物にほうれん草を入れたかきたま汁
子ども料理塾では、私はレシピは与えていません。
皆、あとから自分でわかるように書いています。
どの子も、大切なノートになっているみたいです♪
バックで流れる歌に合わせで歌いながら
スパイス香るカレーを作りましたよ～。
笑って、おじゃべりして、楽しくお料理して・・・そして、食べる。
心と身体の栄養になるね。
さあ、しっかり食べて、ゆっくり休んで、もちろん動いて・・・♪
免疫力保って、いろんなこと乗り切ろうね。
また来月ね～♪
今度は何作ろっか～(^^♪
今日は少し雪が降りました。
降り始めは、しんしんと・・・だったから降り続くかな～と思いきや午後には少し晴れ間も出てきました。
うっすら積もった雪を見ながらお昼を今日は一人食べていました。
さて、昨日の朝の満月と北アルプスの景色
何とも言えずきれいでした。
息子と、三脚まで出して写真を撮ってみました。主人や、両親、息子たちに共有しようと写真を送り・・・
皆好反応！
７時１０分頃、７時４０分頃、そして一番下の写真は、お昼ごろの様子です。
昨日で今月のレッスンは無事終了いたしました。
今月は、おかずパンと、スイーツパン
いろいろ具を変え、６種類作りました。
食べるとき、どれから食べよう？？？
そんな反応を見たくって(^^♪
そして冬野菜でサラダを。
いろいろと世の中心配事も多いけれども、こんなふうに気の合う人と会っておしゃべりして、笑って、食卓を囲む
とっても大事なこと
そう思って来てくださる方々に、感謝です。
初めましての方々もいましたが、すぐに打ち解けてくださって・・・
教室やってきてよかった！って思う瞬間が今回もたくさんありました。どうもありがとうございました。
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪