子ども料理塾

11月7日
今日は立冬でした。

最近は毎朝のように霧が出ているのですが、晴れてくるときの光景がなんともきれいでしばらく眺めていたくなります。
でもそんな中の車の運転はちょっと怖いですね。
今日はまだ霧が少し残っているうちに、出る用事があったので車で出たのですが、途中霧の晴れてくる様子、たんぼから湯気が出ているかのような霧に晴れてくる様子が見られ、とってもきれいでした。

庭の木々も日に日に濃く色づいてきて、光の当たる様子がなんともまた美しくうっとりです。

子ども料理の様子です。
この日は6年生女子2人組
巻き巻きロール白菜をたくさん作りました。

お料理って楽しい!
もっと早く気づけばよかった~
ですって~♪

いやいや、全然遅くないよ~

ですよねえ♪

子ども料理塾

昨日思いがけず渋柿を頂いて、今朝早くに皮をむいて干していると、まだ薄暗い山に、ん?雪付いてる??

やっぱり昨日は白くなかった山が白くなっていました。

北の白馬の山はもっと白く光って見えました。

追加で作ることのできた干し柿も、美味しく美味しくな~れ~です。

連休中日は、元気な三兄弟妹が来てくれました。

まずはお兄ちゃん
ロール白菜を作りましたよ。
そしてお味噌汁も。巻くのがちょっと難しそうでしたが、仕上がりは問題なく。

巻ききれなかった中身の肉団子は、ハンバーグのように焼きました。

美味しい美味しいと言って食べてました。

続いて弟君妹ちゃんは蒸しパンを作りました。

みんなで美味しく完食でした!

子ども料理塾

まずは、6年生女子2人

ん~、会話が女子だわぁ~

近々修学旅行だそうです。
また次回どんなだったか聞くのが楽しみです。
楽しんできてね~♪

料理はだしを取って、お味噌汁、厚揚げと小松菜の煮浸し、厚揚げのピザ風を作りましたよ。

そしてAちゃん
お弁当作りましたよ♪

可愛いかまぼこを持ってきてくれ、私にも入れてくれました。
こんなのがあるのね!

早起きしてお弁当詰められるかな?がんばれ~!!

個人レッスンday

今日は霧の濃い朝でした。

そんな日は晴れるので楽しみです。

今日はなかなかゆっくり見届けていられなかったのですが、やはり気持ちの良い一日となりました。

レッスン終わりしばらくして外に出て空を見上げると・・・

澄んだ空

こんな空気を届けたい・・・

と思う瞬間でした。

さて、
ご家族、ご自身の健康を気遣って
個人レッスン

ありがとうございました。
どうぞお役立てできますように♪

今月レッスンありがとうございました♪

今朝は外気温5度くらいでしたよ。
冷え込みました~!

しかし青空のきれいな秋晴れなお天気となり日中は暖かくなりました。

ここのところ、今年の12月レッスン(クリスマスメニュー)のケーキは何にしよう?と、早く形にせねば・・・とずっと考えていたのですがやっと、、、

昨年はリフォーム中でやらなかったし~、ロールケーキタイプが続いていたなあ、、、という事で、普通の(?)ケーキにしようと収まりました。
まあレッスンではクリスマスケーキっぽくしよう、いちごを飾ろうと思いますが、とりあえず・・・

そして試食(^^♪

さて、今月メニューのレッスンも終了いたしました。ご参加くださった方々どうもありがとうございました。
お豆腐づくしのヘルシーメニューでした。

お豆腐チヂミ、ある日はハート型を作ってくださり私のお皿に♡


しっかり♡受け取りました♪

秋の食卓となりましたよ~。

今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことが出来嬉しく思います。

ごちそうさまでした♪

ありがとうございました♪

食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋・・・とゆ~っくり秋を楽しみたいものですが、あれっ?と駆け足で秋が通り過ぎてしまいそうです。
気持ちだけでもゆったりと過ごしたいものです。
皆様もどうぞゆったりと♪