クリスマスの食卓

昨日(金)夕方は、安曇野FMで大岩さんとおしゃべりしてきました。(時々、いつものレギュラーさんのピンチヒッターで出させていただいています)

遠く離れ、しばらく会っていない方から、「聴きました~」との連絡♪

とっても嬉しかったです。

今月レッスンは、来週水曜日まで続きます。

今日は、明日は、ひと休み(は、できないけど後半に向けて充電、というか準備・・・)

最後まで気を抜かないように、進めていきま~す。

皆さんも、年末でいろいろやること多い時期かと思います。

体調整えて、元気に新しい年に向かいましょうね~。

アッ、17日(火)一席空きがあります。

今日から今月のレッスン始まりました。

今日から、今月のレッスン始まりました。

来週水曜日まで続きます。

何年やっていても、その月の初日は、いつもドキドキ(^^♪

パンを焼いて、材料用意して、・・・・

今月はクリスマス気分で・・・
食卓もね♪

現在の空き状況です。
17日(火)のみ一席空いてます。

あづみのキッチン

今朝の明るくなった頃の我が家から見える常念岳です。

こんな朝は冷えています。

外気温-4℃でした。

昨日、今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにてJAあづみさん主催のあづみのキッチン料理教室の日でした。

今回のメニューは、
クリスマスにお友達や家族で楽しんでいただきたいな~♪と

ラザニア
いちごティラミス
リースサラダ

ラザニア生地作ったり、ミートソース、ホワイトソース・・・も、もちろん

ラザニアがうちでできるなんて!
生地からできるなんて!
ホワイトソースも失敗もなくこんなに簡単に!
と、皆さん喜んでいただけ、うれしかったです。

スタッフの方々も、すっかり私の進め方に慣れてくださっているので、準備もどんどんやってくださり、とっても無理なく楽しく講師を務めさせていただいています。
ありがたいです。

今回は、主食はごはん?パン?ってなった時に、パンのが合いますよね~。焼きますね~って。
以前にあづみのキッチンでやったパンのレシピをもとに、たくさんのパンを丸めて焼いて、参加者の方々に焼き立てのパンと共に、ラザニア等召し上がっていただきました。

一週空けて、年内もう一日あづみのキッチンがあります。頑張りま~す。

参加者の方々が帰られて、スタッフさんたちと遅めのお昼

お疲れ様~

また、先生のシュトレン食べられて嬉しい~って。

ありがとうございます。私も喜んでいただけ、うれしいです(^^♪

「季節のお菓子と花しつらい」ありがとうございました。

12月4、5日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」でした。

ご参加くださった方々、izumiさんありがとうございました。

今回のお菓子は、ジンジャーがほんのり香るホワイトチョコムース

そして、月型のスワッグを皆さん作りました。
おうちに帰って皆さんどこに飾られたのかな~?

スワッグ作りを楽しんだ後は、またまた楽しいランチタイムです。

クリスマスのテーブルです。


雪のような、綿のような
ふわっ、くしゅっと口に入れるとすぐ溶けてしまうホワイトチョコムースには、
シュトレンも添えて♪

皆々様、どうもありがとうございました。

次回は、3月4日(水)、5日(木)の予定です。
お申し込みは、2月4日からとなります。
よろしくお願いいたします。
春に向かう頃ですね~。

2020年1月のおひさまキッチンご案内です

12月になりましたね~。
気合を入れて過ごさないと!です。

さてさて、12月のスタートは、息子たちの合唱を聴きに♪

子ども達のきれいな歌声に元気をもらいました。

さて、来月の(来年だわっ)おひさまキッチンのご案内です。

来年もよろしくお願いいたします。

ご飯メニューです~。

焼き葱ごはん
ぶりの洋風照り焼き
大根スペアリブ煮
ゆず大根
抹茶ガトーショコラ
その他等々

レッスン日      1月15、16、17、20、21日
レッスン時間     10:00~13:30頃
レッスン料      4000円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。→こちらです。

2020年2月のレッスン日(いつもより少ないです。ごめんなさい!)もレッスンカレンダーにてご案内します。

こちらもお申込みお待ちしています。