カテゴリー: 食卓

１０月もあとわずか。
朝晩、急に冷え込んできましたね。

我が家の庭の木々も少しずつ色づき始めました。

さて、今月のレッスンも終了いたしました。

メニューは、
エッグヴェネディクトとメロンパン

エッグヴェネディクトは、イングリッシュマフィンを焼いて。
ポーチドエッグにオランデーソース。

とろ～りソースがいい感じ(^^♪
やっぱりカットした写真も撮りたいよね。

メロンパンは、定番に加えチョコマーブルも。

カメロンパンも作ってみたりしました(^^♪

楽しいランチ時間となりましたよ。

野菜が足らなさそうだったので。蒸し野菜を。

エッグヴェネディクトでしっかりお腹もいっぱいかな？
で、
メロンパンはほんの一口の試食でしたが、「先生！今まで食べた中で一番おいしいメロンパンでした～！」って。

なんと嬉しい言葉でしょう。

その感動をご家族にもね♪
感動させてあげたくなるでしょ(^^♪
その笑顔がまた次への励みとなるものね～。

気に入っていただけよかったです。

またご自身のため、ご家族のため、お友達のため・・・作ってみてくださいね～。

今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会えたこととてもうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今日もたくさん焼きましたよ～。

みんなでこねこね。

メロンパンが作れるなんて～

うちでもできるかしら～？

子供が楽しみにしていて～♪
お友達に、もう作ってねって言われてて～♪
主人が好きなんです～メロンパン♪

大丈夫、大丈夫(^^♪

作ってみてくださいね～。

朝晩寒くなってきた安曇野です。
１０月も半ばを過ぎ朝露の残る季節となりました。

今日から１０月のおひさまキッチンレッスン始まりました。
やはり初日は・・・何年やっていてもちょっぴり緊張(^^♪

でもでも、始まると急にスイッチ入って（笑）
口も手も止まらずに・・・・
楽しくレッスンできました～♪
皆さん、楽しい方ばかりで～

さてさて、今月は、
エッグヴェネディクトとメロンパン。
い～っぱい丸めをしましたね～。

テーブルのお花は、先日の「季節のお菓子と花しつらい」の会でhanaizumiさんが置いていってくださった柳の花止めを使わせていただき、庭のコリウスとマリーゴールドで・・・。

全体写真は、また後日として

今日のメロンパンたち

カメロンパンが話題になったので、一つカメさんにしてみましたよ。

そしてエッグヴェネディクトは

まだまだレッスン続きます。

来週２２日、２４日はお席余裕あります。
まだまだお申し込み可能です♪

昨日、今日とhanaizumiさんとの季節のお菓子と花しつらいの会を開催しました。

今回で秋は３回目の会となります。

お越しくださった方々ありがとうございました。
今回は、毎回のリピーターさんに加え、初めてご参加の方もあり、私達も楽しく皆さんとの秋を感じる楽しいひと時を過ごさせていただきました。

今回の季節のお菓子は、南瓜のチーズケーキ

簡単すぎて申し訳ないくらいでしたが、
「簡単で美味しいのが一番よ！、すぐ作るわ！」な～んてうれしいお言葉も(^^♪

「今までのも何度も作っているわよっ！」

嬉し過ぎです！！

そしてランチは

今回もまた素敵なテーブルのお花
izumiさん、ありがとうございました。

そして、皆さんの作られた秋の木の実のリースです。

素敵ですね～。

次回の「季節のお菓子と花しつらい」の会は、１２月１９日（水）、２０日（木）です。
お申し込み受け付けております。

今月のレッスンのご報告がまだでした。

先週から今週にかけて、９月のレッスン日でした。
お越しくださった方々、またいつもブログを見てくださっている方々、どうもありがとうございました。

おひさまキッチンのクラスは特に会員制でもないので、初めての顔合わせということもよくありますが、皆自然に打ち解けて情報を共有し合ったり、そんな時間も楽しんでいただけているようで、私もそんな場を提供できることをうれしく思っています。

今月は、
五目ちらし
焼き茄子ソース
白玉クリームあんみつ
のレッスンでした。

五目ちらしを盛り付けた蓋つきのお重箱は、昨年の安曇野スタイルの時にとっても気に入り、M.Y.さんに御無理を言ってたくさん作っていただいた器です。
とっても好評で、食卓を素敵に演出してくれました。ありがとうございました♪

食卓も秋を。

さあ、信州美味しいものがこれからもさらに！
やっぱり食欲の秋でしょうか～～～(^^♪

今月もまた美味しい笑顔に出逢えたこととっても嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪