あづみのキッチン

今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室の日でした。
JAあづみさん主宰通称”あづみのキッチン”私は、”おとなもこどもも喜ぶおうちごはん”担当させていただいています。

今月は秋冬食材を使って
里芋入り中華風おこわと鮭と白菜の豆乳スープを作りました。

今回は初めての親子さんたちもご参加くださり、その中でもちょっと大きいお兄ちゃん、なんだか照れ臭そう

だからあえて、アッ、手伝って~って、少し助手になってもらいましたよ。
なかなかいい手つき♪

外は、秋晴れの良い天気

お店も旬の野菜や果物を買い求めるお客様でにぎわってましたよ。

ご参加くださった方々、そしてスタッフの方々今月もありがとうございました。
来月はクリスマスメニューですよ~♪

もう年末ですね~。

寒くもなってきます。
温かいもの食べて、元気に過ごしましょう♪

帰宅して、庭のもみじのきれいなこと

この後お客様が来ることになっていたので、なかなかゆっくり眺めていることはできなかったのですが、でも、この瞬間を!とカメラに

12月のレッスンのご案内です♪

今年もあとふた月なんですね~。
中身の濃いふた月となりそうです。
一日一日を大切に過ごしていきたいと思います。

曇り空そして時々雨の11月スタートです。
先日植えたパンジーやビオラそして球根にとって恵みの雨かな。

12月のレッスンのご案内です。
毎年恒例のクリスマスメニューです。
優しくあま~いクリスマスをイメージして・・・こんなメニューとなりました。

鶏のフリカッセ
ホワイトスープ
サーモンムース
キャラメルアップルロールケーキ

です。
主食は私は事前に焼いたパンを用意します。

レッスン日   11月7、8、9、12、13日
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   5000円(クリスマスプレゼント付き)
参加人数    3名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

1月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
1月18、19、23、24、25日です。

お申込みお待ちしています♪
(来年もよろしくお願いいたします。2、3月はお休みをいただくと思います。)

お越しくださる方がいるなんてなありがたいんだろう♪そんな気持ちで変わらず頑張りますよ~。

ここからはお申込みしてくださっている方へ(毎度同じ文章ですが・・・)

気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です!なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。

素敵なティーコゼーができました。

最近は毎日のように霧の朝です。

今日は、布作家さんotoさんとpincushionさんに、ティーコゼー作りを教わりみんなで作りました。

裁断をしてきてくださっていたので、あっという間に!

皆さんとても素敵なティータイムを楽しむためのアイテム、ティーコゼーが仕上がりました。

作業の後は、ランチタイム

こちらは私が準備させていただきました。

本の中から五目ちらしと、ひじき炒り煮、そして具沢山のお味噌汁を。

デザートには、りんごティラミス

みなさんと、楽しい手芸そしてお食事時間を過ごす事が出来てよかったです。

ご参加くださった方々、そして、otoさん、pincushionさん、ありがとうございました。
またよろしくお願いします。

雪山が見られるようになりました

一泊で母が来ていました。

連れていきたいところに連れていき、庭の手入れを手伝ってもらい、一緒にお昼を食べて

今年初のきれいな雪山の景色、見てもらえてよかったです。
今朝はもっときれいな雪景色!そして朝焼け。

今度は来月お父さんと、長芋やリンゴを買いに来てくれるとのこと。

その時には、また気持ちの良い山の景色を見てもらえますよに~。

購入可能なお店

「免疫力を高めるために大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」

購入可能なお店のご紹介です。

松本市にあります本・中川さんです。

以前は、温石さんという美味しいお食事がいただけるところでした。

すっかり素敵な本屋さんに変わっていて!

私がお世話になっている美容室maniさんの店主さんが、お友達の本屋さん、行ってみてください!と教えてくださって・・・。

気になっていた本屋さんだったので、探して行ってみました。
約10年ぶりくらい前の記憶を思い起こして・・・(笑)

とっても緊張もしていたのですが、入った時、お客様との楽しそうなお話し方や笑い声から、少し緊張もほどけました。

しばらくして話しかけてみたら、本も気に入ってくださり、本をめくりながら始終美味しそう、美味しそう♪って。

そして、本をお取り扱いしてくださることになりました。

とってもかわいらしい店主さん♪

また会いにいこっと♪

お世話になります。よろしくお願いします。

帰宅して、見上げた空

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