もう4月半ばです！
今週来週はおひさまキッチンレッスン週です。
食卓はお庭の花壇みたいに飾ってみましたよ～。
イベリス、ムスカリ、ビオラ、チューリップ🌷
今月は
3種のお味を楽しむロールキャベツ
（プレーン、ホワイトソースグラタン風、トマトソース）
春らしい色合いのニース風サラダ
さくら香るメロンパン
作っています。
作るたびに思うの～
なんて作り立てのメロンパンは美味しいんだろう！って
メロンパンはデザートです。
しばらく続きますよ～。
人数変動もあったりで、まだ空きのある日もございます。
気になる方、よかったらお声がけください。
先月訪れた長崎で見つけたかわいいガラスのこいのぼり、そしてかしわ餅～
誰か気付いてくれるかな～？
そして、改めてお願いです。
お持ち帰りものや食べきれなかったものをお持ち帰りできる容器（タッパーや袋）などお持ちいただくようお願いします。
ゴミ削減、またプラスティック資材等の節約の為です。
ご協力のほどよろしくお願いします。
不安定な世界情勢を受け、改めてここに記させていただきました。
今朝は一桁気温でしたが、ぐんぐん気温は上がりポカポカ陽気（暑いくらい）になりました。
気温差20℃はあったと思います。
お庭の草木の成長のスピードの速いこと速いこと
背が高くなってきたっと思ったチューリップは咲きだし、
ナナカマド、ついこの間可愛い新芽が出てきたなあと思ったら、もう立派に！
リョウブの新芽、出てきた出てきた、羽子板のは根みたい！
楓の若葉は、手のひらを開いていくよう！
そして、姫ウツギももうつぼみが・・・
ジューンベリーも満開です。
クレマチスももうつぼみがついてます。
春が来たかと思ったら、一気に新緑の季節へと進んでいます。
家の裏にあるので、気づかずにいたこぶしの花
わ～っ、満開でした！
午後少し曇って空が白くなってきてしまったのですが、山をバックに。
今まさに、安曇野あたりは桜が満開
次々にお花が咲きだし、木々も芽吹き新緑も近づいてきています。
一気に！忙しい～
春爛漫ですね～
この土日は、お天気も良かったのでお花見に出かけた方も多かったと思います。
私はちょっと関東圏に出かけていたので、そちらはもう初夏って感じでした！
立ち寄った横浜イングリッシュガーデンです。
バラの季節ももうすぐですね♪
４月に入り、暖かい日があったり寒い日があったり
咲きだした桜もびっくりでしょうね～
咲き始め、満開時、散り時どんな姿も美しいですよね～
桜って🌸
今日は、どんよりお天気で小雨の降る寒い一日です。
安曇野地域ではソメイヨシノの桜はまだちらほらッといった感じですが、コヒガンサクラがちょうど見頃であちこちに見られるピンクがかわいいです。
明日は暖かくなりそう。一気に進みそうですね！
今月のレッスンのロールキャベツです。
いくつかアレンジ作りますよ～♪
新年度スタートですね♪
生活が変わる方も多い頃ですよね～。
体調に気を付けて、新生活に慣れていってくださいね。
桜前線が進み、ここ長野県中信地域でも桜の開花が発表されあちこちが桜色に染まりはじめています。
見に行ける範囲で桜を愛でたいなぁと思っています。
昨日の暖かな雨で、庭の緑が一層増えてきましたよ。
チューリップはググっと背を伸ばし花芽をのぞかせ、水仙もひとつふたつと開いてきて、お庭に出るのも楽しみな季節です。
さて、5月のおひさまキッチンのご案内です。
愛知出身の私にとっての懐かしスパゲティー
ふんわり卵にケチャップ味のナポリタンを絡めて食べるのが好きです。
そんな鉄板ナポリタン作ろうと思います。
喫茶店メニューって感じかな？
そして、さっぱりトマトサラダ
デザートは
ヨーグルトスフレケーキ
レッスン日 5月14、20、21、22、25、26日 （カレンダーご覧になって空き状況ご確認ください）
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
6月のレッスン日、カレンダーにて公開中です
お申込みお待ちしています。
お天気の不安定な４月始まりですが、
新年度新しい風を感じ
明るく過ごしていこう！
