あづみのキッチン

今朝の明るくなった頃の我が家から見える常念岳です。

こんな朝は冷えています。

外気温-4℃でした。

昨日、今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにてJAあづみさん主催のあづみのキッチン料理教室の日でした。

今回のメニューは、
クリスマスにお友達や家族で楽しんでいただきたいな~♪と

ラザニア
いちごティラミス
リースサラダ

ラザニア生地作ったり、ミートソース、ホワイトソース・・・も、もちろん

ラザニアがうちでできるなんて!
生地からできるなんて!
ホワイトソースも失敗もなくこんなに簡単に!
と、皆さん喜んでいただけ、うれしかったです。

スタッフの方々も、すっかり私の進め方に慣れてくださっているので、準備もどんどんやってくださり、とっても無理なく楽しく講師を務めさせていただいています。
ありがたいです。

今回は、主食はごはん?パン?ってなった時に、パンのが合いますよね~。焼きますね~って。
以前にあづみのキッチンでやったパンのレシピをもとに、たくさんのパンを丸めて焼いて、参加者の方々に焼き立てのパンと共に、ラザニア等召し上がっていただきました。

一週空けて、年内もう一日あづみのキッチンがあります。頑張りま~す。

参加者の方々が帰られて、スタッフさんたちと遅めのお昼

お疲れ様~

また、先生のシュトレン食べられて嬉しい~って。

ありがとうございます。私も喜んでいただけ、うれしいです(^^♪

お月様の親子

月型スワッグ皆さんどこに飾られたかな~?

私も、izumiさんにいただいたスワッグ、玄関ドアには、リースがかかっているからな~・・・と

ここに引っ掛けてみました。

「お月様の親子みた~い」と♪

そうそう!今朝は起きたらびっくり

初雪でした。

「季節のお菓子と花しつらい」ありがとうございました。

12月4、5日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」でした。

ご参加くださった方々、izumiさんありがとうございました。

今回のお菓子は、ジンジャーがほんのり香るホワイトチョコムース

そして、月型のスワッグを皆さん作りました。
おうちに帰って皆さんどこに飾られたのかな~?

スワッグ作りを楽しんだ後は、またまた楽しいランチタイムです。

クリスマスのテーブルです。


雪のような、綿のような
ふわっ、くしゅっと口に入れるとすぐ溶けてしまうホワイトチョコムースには、
シュトレンも添えて♪

皆々様、どうもありがとうございました。

次回は、3月4日(水)、5日(木)の予定です。
お申し込みは、2月4日からとなります。
よろしくお願いいたします。
春に向かう頃ですね~。

12月のレッスン、人数に変更が出ています。

毎年クリスマス時期には、この子たちが我が家の玄関をにぎやかにしてくれています。
今年も健在です!

息子が保育園で作った作品ですよ~。

会いに来てね。

さて、来週から始まる今月のレッスンですが、キャンセルや日にちの変更があったりで、現在の所、11日(水)一席、18日(水)一席空いています。
もし気になっている方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。

今日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の第1日目でした。
明日も続きます。
どんな様子だったか、また明日ご報告いたしま~す。

さあ、今日は夜、PTA役員会議です~。

がんばろ~(^^♪

追伸です。
また変動ありました。
現在11日(水)、13日(金)空いてます(^^♪

クリスマスに向けて

そろそろ11月も終わりですね。

クリスマスに向けて、着々と・・・♪

レッスン日に合わせて

最近作ったハンギングバスケットは、クリスマスを意識してリング型に

そして、ツリーに飾るオーナメント(またツリーに飾った写真楽しみにしていてくださいね。)

12月のレッスン用のハーブティー(こちらも毎年、お願いしています。mamiちゃんありがと~)

も届けていただき、

そして、クリスマスの飾り用に、アイシングクッキーに挑戦してみました。

教えてく出さったのは、おひさまキッチンにも来て下っっているsatokoさん

難しかったけど、楽しかったです。

一緒に楽しんでくれて、ありがとう♪

みんな並べて(^^♪