この土日、すっきしとした空気の中、晴れた空と雪の北アルプスがとてもきれいでした。
そんな景色を眺められる安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、昨日はあづみのキッチンお料理教室の日でした。
今月は里芋のコロッケと根菜スープを作りました。
もう長くの常連さん達、最近常連さんになってくださりつつある方、初めて誘われてきてくださったお友達、続けてきてくれてるからきっと気に入って来てくれてるのね♪という親子さん（娘ちゃんたち、場にも慣れて手際よくなってきてるのを感じます。）
皆さんご参加ありがとうございました。
そして、スタッフの方々いつもありがとうございます。
あづみのキッチンは来月の教室が今年度最後です。
熱々、そしてほわ～んと甘いもの作ります。
丸パン焼いて
ジェノワーズ焼いて、ティラミス作って
早くたくさん焼きたいなあと思った日♪
昨日作りながらそう思いました。
午後晴れて暖かそうだったので、諏訪湖の周りを少し散歩。
一部凍った部分が白く帯状になっていて、まるで向こう岸に渡れる橋のように見えました。
しかし近づくと、波に押し寄せられ、ぎしぎし、ゆ～らゆら揺れていました。まだまだ全面結氷には…程遠い感じです。
いつか御神渡りを見てみたいものです。
昨日とは打って変わり、今は雪です。
予報ではお昼には上がるみたいですが、諏訪湖だけは冷えて凍ってほしいなあ
2025年
穏やかに幕開けしました。
今年も家族そろっての実家、愛知県知多半島で新年を迎えました。バラバラに集まったので元日を数時間一緒に過ごした！というのが正しいですが。
私はゆっくり年末から実家で過ごしました。
実家から徒歩数分の海辺から元日、そして2日も前日より50ｍ位移動した砂浜できれいな日の出を見に行き、ありがたい気持ちを伝えることができました。
そしてそして、皆にとって明るい年となりますように、過ごしやすい世の中でありますようにと。
今年は、リフォームされて新しくなったキッチンで、気持ち新たにまたおひさまキッチンを再開していきますね♪
来てくださる方々が前向きな気持ちになって、元気になっておうちに帰ることができる、いつまでも変わらない気持ちで頑張ります！
自分を信じて、進んでいこうと思います。
そして、おひさまキッチン、私の作る物を気に入って下さる方々にお届けられるよう、準備を進めていきます。
おひさまキッチンを始めて20年です。
そんな2025年です。
身体が資本！これを念頭に無理せず頑張ります！
さあ、楽しんでいこう！！
4日はスキーに行ってきました。寒かったですが気持ちよかったです～
皆さんどんな新年をお迎えですか？
旅行の最後は実家で
海まで歩いてすぐなので、実家に戻ると晴れていれば海から登る日の出を見たくなります。
この日もきれいだなあと朝陽を拝むことができました。
そして、長野に戻り
雪のしっかりついた北アルプスを見て、きれいだなあ♪と。
旅行中は天候に恵まれ、外を歩き回るのにちょうどよい気候でよかったです。
先週末あたりからいよいよ冬到来！といった感じで、長野に戻ってくるときには雪が降ってきていました。
冷え込んできましたね～。
だからこその景色が楽しみになっていました。
瀬戸内の海の景色を見て感動し、
実家の海からの日の出にも、
そして安曇野の家から見える北アルプスにも感動！
それぞれに感動できる景色があり、うれしいことです。
ありがたいなあ♪
安曇野と諏訪を行き来する道中、晴れていると富士山を見ることができます。
それも行き来の楽しみです。
昨日はぐっと冷えましたが、今朝はさほどの寒さではなかったかな
先日植えた寄せ植えも元気元気♪
風もなく・・・
落ち葉拾い日和？
今朝の工事中の我が家からの北アルプスの景色です。もっと北の山々は白く雪が被っていました。
この後晴れて、すっきりと青空になりました。
庭の落ち葉、いちいち写真に撮り（笑）
しばし愛でて、
お掃除です♪
そして集めて落ち葉は、畑の土の中へ～
そして糧となり循環していきます。
