今月のレッスンは今週のみ
今日でレッスン終了です。
雨の多い週だったな～。
今月は、
子大豆もやしの炊き込みご飯
かきたまスープ
茄子のコチュジャン蒸し
お豆腐蒸し
揚げじゃこドレッシングのサラダ
白ごま豆乳プリン
を作りました。
今月使っていた箸置き
数年前に可愛い生徒さんが記念日のために作られたものです。
その彼女も今は素敵なママ♪
大切に使わせていただいています。
さて、８月もそろそろ終わりですね～。
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
９月３、４、５日に開催予定でありますhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会ですが、
５日（木）に一席キャンセルがありました。
ご興味ある方いらっしゃいましたら、
ご連絡いただけると嬉しいです。
こちらご覧ください。詳細です。
今日から８月のレッスン始まりました。
まだ暑いかもしれないな～・・・と、早めにできるメニューにしましたが、
思っていたより、お盆明けから急に涼しくって・・・
しかし、これが信州ですよね～。
そんな今日この頃ですが
今日の食卓です。
秋めいてきましたね～。
今週金曜日までのレッスンとなっていますが、キャンセル等ありまして、明後日２９日（木）、３０日（金）に空きがあります。
ご興味あります方いらっしゃいましたら、お申込みお待ちしています♪
レッスン終わって、明日の買い物済ませ、
頂いたお土産をほおばる(^^♪
いっただきま～す。
今日は、安曇野スイス村ハイジの里でのJAあづみさん主催料理教室「あづみのキッチン」講師務めてきました。
今日のメニューは、
茄子のトマトソーススパゲティ
ケークサレ
です。
夏の終わりを味わうメニューです。
スパゲティには、真っ赤な加工用トマトをたっぷり使い
ケークサレは、分けやすさを考慮しカップケーキ型で
味付けはシンプルに、素材の美味しさを！
今日も楽しかった～♪
ありがとうございました。
終った後、隣のひまわり畑へ。
夏の終わり、秋の気配を感じるさわやかな風が吹いていました。
今朝５時半くらいと７時半くらいの我が家から見えた西の山々です。
とってもさわやかな朝です。
昨日は、台風の雨が上がった後、気持ちの良い風が窓から無入って来たので、エアコン無しで過ごせました。
午後、時間と材料があったので桃のデザート作ってみました。
先日頂いて、色々にしてあったモモタリンを使って♪
