広州で過ごした4日間

本当にひょんなことから来ることになった(今まだ広州です)数日、こんなに待遇されていいの?っていうくらいみんな親切で、ゴトーさん、ゴトーせんせー、せんせーと、
「何食べたい?」
「明日は何処どこ連れてくねっ」
そんな数日を過ごしていました。

今まで一度も中国を意識したことなかったので、中国語なんて全くわからないし、一人渡航もしたことなかったので、初めは、驚き、疑い、不安、そんな気持ちでした。
でも、あること(勘違いであったのですが)から私のホームページを探してくれて、連絡いただいたことにはとてもうれしかったですね。

「~は、私ではないです。間違いです。」
「中国語しゃべれないですし、私のレッスンで教えている料理は、作りやすい季節の家庭料理です、専門的な日本料理を求めるのであれば私では無理です」

そんな私の返信に、大丈夫!ぜひお願いします。

そうなんです。
わたし、広州で日本料理店を営んでいるのぞみ(希望)さんにて料理教室をしに来たのです。

のぞみさんは、他に”炎”という焼き肉店と、”かんぱい”という居酒屋の姉妹店があります。
どのお店も近くにあり、私もどのお店でもお世話に(ご飯食べさせてもらいました)なりました。
どのお店も、とっても美味しく、店内は、まるで日本のお店です。
流れている音楽が懐かしすぎて・・・(^^)またそこも良かったです。最近の音楽も流れていたかな(^^♪
出される料理はどれも美味しくて、盛り付けも工夫されていますし、お勧めで来るお店でした。
是非広州に行くことがありましたら、訪れてみてください。
日本語も皆さんとても勉強されていて、お上手でしたよ。

来ることになって、ほんと来る直前くらいにどんな街か調べたので、全く前知識無しに近い状態での広州訪問でした。
広州でのご飯はどれも美味しかったです。
また高層ビルの立ち並ぶ街並みに上を見上げてばかりでした。

私の住んでいる安曇野は、周りに山ですが、ビルに囲まれてましたね。
100階建てのビルもありました。

到着した日の午後は、お店のママ(と言っても私より一回り以上若くて、でも落ち着いていてめちゃ美人、日本語もお上手で、演歌好きですって)、社長、やりとりしてくれていた周さんと70階建てくらいのホテルの62階で、疲れたでしょ、お腹空いた?ってお茶に。
そこから広州タワーの眺めがよく、また連れてくるね。
夜景も見せるね。
と・・・・広州での数日がスタートしました。
私が過ごした部屋は、31階建ての21階のお部屋でした。

今まだそのお部屋です。

もうすぐ、周さんと最後の朝ごはんを食べに行って、空港へ向かい帰国です。

後は、広州で過ごした時間を写真で

まずは、のぞみさんの厨房で料理人の方たちと

今月のおひさまキッチンメニューもやりました。

無い材料は探してくれたり

素材から作ったり

店内の様子です。

お部屋には時代の名前が! 令和ってお部屋もありましたよ。

お店で出してくれたご飯の数々

外で食べたものなど

朝ごはん 

朝を外で食べたり買っていく人も多く

学校へ行く子供たちも、親とお店で食べていたり、買って持たせていたり

そんな街の様子を慣れてきたころ少し散歩してみました。

夜ごはんやお昼には、飲茶や、小籠包や、辛い鍋のお店へ

辛いの大丈夫~?

???でしたが、ちょっと辛すぎでした。辛いというか花椒がびっくりするくらい入っていて、頑張ってもちょっと無理でした・・・。

ちなみに広州料理は、辛いものではありません。
別の地域のお料理です。

では、広州に着たら夜景を!ということで、遊覧船に乗せていただき、そこから広州の夜景を楽しませていただきました。
いろんな色に変わる広州タワー、とってもきれいでした。
一緒に、付き合ってくれた女の子(まだ8か月の男の子と3歳の女の子がいるママ)と、楽しみました。いっぱい写真も撮ってくれて、これ美味しいの!ここでしか買えないの!って小豆バーみたいなアイスを自転車で川沿いで売っていたおじさん(お兄さんだったかな?)から買ってくれたり・・・。

そんな数日を、初めて来た広州で過ごさせていただきました。

今回の渡航

いつもは、主人に付いていく~

何も考えなくても、自分で頑張らなくても、できていましたが、

全く一人での渡航で、知っている人は誰もいなく、よく行けたな~・・・何て思いますが、

広州でお世話になったお店の方々のお陰
そして、ネット環境も(それだけは少し勉強していったので、)整えられ、こうしてブログもかけ、LINE(中国で通常使えない)も接続できたので、家族とも連絡取れ、なんとか安心して過ごせました。

みんなに感謝です。

ありがとう。

とってもいい経験をさせていただきました。

また、のぞみさん、炎さん、かんぱいさん、

遊びに来たいとおもいます。

そろそろ荷物をまとめて帰る準備です。

帰ったら、安曇野は寒くなってるだろうな~。

長い文章、読んでいただきありがとうございました。

春休み家族旅行

三泊四日の家族旅行を楽しんできました。
なかなかこんな機会は持ちづらくなるだろうとのことで、以前から行ってみたいね~と話していた萩焼の工房巡り・・・というところから、太宰府、萩、秋芳洞、湯布院へ。

松本空港から福岡へ

出発時とってもいいお天気で、まずは北アルプスをいつもと違った眺めを楽しみ、南アルプス、中央アルプスの山々を空の上から見下ろしながら・・・。富士山もきれいに見えましたよ~。

そして福岡到着。まずは宿泊地近くまで行き、腹ごしらえ・・・(^^♪

午後3時という中途半端な時間なのにお店の外までお客さん並んでいました。
さすがに有名店なんですね~。

そして太宰府天満宮へ

そして、夜ごはん~。

もつ鍋に、呼子のイカ、ゴマ鯖等々

そういえば、あのバブル時代、流行りましたよね~。

何て名前だったかな~?当時名古屋に食べに行ったっけ?(^^)

そして翌日からはレンタカーで・・・

萩へ

萩焼のお店を周ったり

萩城下町を散策したり

吉田松陰の学問の教えに触れたり

お宿は海岸沿いのお宿

もちろん、萩の美味しいものも堪能しました(^^♪

そして、秋芳洞の鍾乳洞へ、いったいここは?

この下にこんな空間が

とっても不思議な空間でした。(暗くてあまりいい写真が・・・)

そして再び、お田舎の風景を眺めながら、関門海峡を渡り、

次は湯布院へ。

まるで、昔の清里か?軽井沢か?と思わせるようなお店の並ぶ通りをお店巡りしながらお散歩し

由布岳を望むお蕎麦屋さんでご当地蕎麦屋とり天を食べたり

お宿やすぐそばの、青いお湯の温泉に

そして、由布岳、湯布院の街並みを眺めながらゆっくり最後の夜を楽しみました。

超特急で、四日間をふりかえりましたが、

のんびりゆったり、そんな(長男はもう社会人なので参加はしませんでしたが)家族4人の旅行でした。

4月からはまたそれぞれの生活が始まります。

今日からは、新生活の準備です!

奈良へ

今まで行ったことのなかった奈良へ、

今年は2回も行く機会に恵まれ、

つい先日、奈良に行ってきました。

ただでさえ、お祭りですか~?っというくらいの人の多さと、中でもあまりの外国人の多さにびっくりでした。

また、ほんとにシカが普通に歩いているのね~・・・ってところも驚きでした。

晴れた二日間、安曇野よりも遅い奈良の秋をのんびり味わってきました。

ちょっぴり歴史に触れるお寺巡り

春日大社内の萬葉植物園にも。

ならまち散策

夕食もならまちのオープンしたばかりの創作和食のお店へ

食事の始まりは、お出しをワイングラスで!
初めての体験、
カウンター越しにお店の方とおしゃべりを楽しみながら
美味しいお食事を
楽しませていただきました。
お料理の写真はほんの一部

お天気も良く暑いくらいの奈良でした。

最後に、シカさんと紅葉を。

ECOLO Village へ(2日目)

では翌日です。
引き続きありがとうございます。

朝のさわやかさを感じたくて夜も遅かったですが早起き。
まず窓を開け

左の写真は、夜のうちに用意してくださっていたポットとお茶とドングリマドレーヌです。
そして右は、外に出て写真を撮ったりしてベンチに座っていたら、典子さんがお茶を。

以前、連れて行っていただいたイギリスツアーの道中、バスの中で神田先生が、イギリスのティータイムについて幸せそ~に語ってくれたのを思い出しました。
(その時は正直、先生から紅茶の話など出るとは思わなかったのでちょっと驚きましたが・・・(笑))

朝の様子です。

先生は、動物たちのお世話を。

ガチョウのレディとガガ、そして、先生と愛犬のハナちゃんです。

噴水に朝は虹がかかると聞いていたのでそれも見たくて。

そしてそれを見せたくて、寝ていた息子を無理やり起こし・・・(^^)

するとすると、なんとまあ、遊びだしました~♪

目が覚めたね。

そして朝食です。

卵はやはり産み立て卵です。
野菜も畑で採れたもの。
そうそうパンもすべて手作りでした!

そして朝食後は、昨日とはまた違ったルートで山歩きを。

先生は毎日のさんぽ?の中で森の様子を見ながら整備をしているそうです。
すべて動物にも植物にも優しく心地よい状態が保てるように考えて・・・。

そうやって16年前にはじめてこの地を訪れた時には荒れ果てていたこの土地に、息を吹きかけよみがえらせたのです。

息子のぬれたシャツもそろそろ乾いてきた様子(^^♪

そして、そろそろ帰らなきゃね~と。

ランチをいただき、

昨日採ったタモギタケのクリームパスタも♪

先生と典子さんとお互いに姿が見えなくなるまで手を振りあい、さよならしながら帰路につきました。

帰りの車の中、すでに次に行く時のことを話しながら、帰っていきました。

”ECOLO Village エコロヴィレッジ”

そこは

”自然、植物と共に生きる、そんな暮らしの楽しみが実感できる”

そんなところです。

ご興味のある方是非訪れてみてください。