新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
どんな年明けをお迎えですか？
私にとっての昨年は、自分の状態や、思っていることを伝え、相手の考えを聞く。
そうして一つ一つ心配事を減らしていた一年だったなあと。
やっぱり話すことが一番！
そう感じた昨年でした。
安心って何なんだろう
何度も自問
私にとっての安心は、しっかり消毒でも、マスクでもなく、～に行かれた方はご遠慮くださいでもなく・・・
ただ、私の考え、相手の考えをお互いに知る事でした。
そのうえで教室をしてきました。きっとこれからもそうでしょう。
ゆったり過ごせる場、そんなおひさまキッチンでこれからもいたいと思っています。
よろしくお願いします。
家族とは、
ここ数年で一番近くなった一年だった気がします。
誰もが離れて住む家族と気兼ねなく過ごすことのできる世になかに・・・。
切に願います。
毎月１日の翌月のレッスンのご案内ですが、お正月三が日明けにしたいと思います。よろしくお願いします。
どうぞ皆様も、ゆったりとお正月過ごすことができますように
大きくなったら何になりたいの～？
って聞いたら
パティシエ～って?
パティシエさんみたいにきれいなケーキは教えられないけど、作る楽しさ、そして誰かを喜ばせたいって気持ちは持たせてあげられる
もうすぐクリスマス、私の手作りケーキ、みんな喜ぶよ?
今日は、１２月２０日
先週で通常レッスンは終了し、昨日の出張教室も終え、残すは、あと一回小さい生徒さんを迎えるのみとなりました。
あっという間に、今月も過ぎて行ってしまいます。
でも、一日一日、大事にゆったり過ごしている気がします。
２～４人でのレッスンのせいか、気持ちの上でも、ほんとゆったりしていて。
（今後もこのスタイルで行くつもりです）
そしていつも以上にありがとうの気持ちでいっぱいでした。
（今までももちろん感謝の気持ちでいっぱいでしたけどね♪）
そんな気持ちで毎年楽しみに焼いているシュトーレン
今年も作ることができたのも、お越しいただける方々がいたからこそです。
そして、雪の降り始めた寒い日に、
サンタさんならぬ郵便屋さんから届いた小包には、こんな素敵なクリスマスプレゼントが
遠くに行ってしまっても、こんな風に見ていてくれる人がいる
思わず泣いちゃった・・・。
なんてありがたいんだろうって。
世の中がどんなであろうと、私は私らしく、
教室に来てくれる方を変わらずお迎えしていてよかったって思いました。
レッスン最終日、準備しているとき、ふと上を見上げると
キッチンの天窓にはこんな光景が
とってもきれいで晴れ晴れとした気持ちになりました。
わ～ッ、今日も楽しんでいただけますように～！
そしてレッスン後、
「先生、すっごくきれいですよ。絶対これ気に入ってくれると思って！！先生にあげたいって思って！！」って。
早速夜、灯してみました。
ふ～っと、心が温かくなりました。
ありがとう♪
今月も美味しい笑顔に出会うことができ、嬉しく思います。
そして温かい言葉もたくさんいただきました。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
別件、今日は、息子をはじめ、お友達の弁論大会を見に、聞きに行き、自らの思いを熱く語る彼らを頼もしくまた更に応援したい気持ちになりました。
昨日は、寒々とした空の一日でした。
きっと山は雪が降っているんだろうな～と。
そして今朝は、
どんな一日になるかな～？楽しんでいただけるといいな～と。
いい一日だったな～。
レッスン後、しばらくして外と見たら、なんてすっきりとした空
空気もひんやりいい気持ち！
明日も頑張ろう！
雪降りましたね～。
まだ、ま～白ではなかったけれども、初雪は嬉しい♪
この冬は雪どうなのかな～？
まったく積もらないのも寂しいし、降りすぎも困るし、、、
何事も適度に、適度に、適度に・・・
必要なところに必要な時に(^^）ね！
さて、遅くなりました！
来月のレッスンのご案内です。
煮魚
がんも
乾物煮
里芋サラダ
リンゴのケーキ 等々
レッスン日 カレンダーご覧ください。
レッスン時間 １０：００～１３：３０くらい
レッスン料 ４５００円
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなどなど
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
定員ですが、今年度中は３名まででやっていこうと思います。いろいろ変わってすみません。
これは、世の言うソーシャルディスタンスとか、人と人の距離をとりましょうということではなく、（おひさまキッチン内では、私は必要と思っていないのですよ）ただ、私の心の安定のためです。
２０２１年２月のレッスン日も、カレンダーにて公開いたします。
お申込みお待ちしていますね。
引き続き、プライベートレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら、お申し出ください。
お申し込み、お待ちしていま～す♪
