10月のおひさまキッチンのご案内です

しとしと雨の朝です。
息子の高校は夏休みが終わり、先週から学校始まっていますが、生徒たちは一日おきの登校で今日は自宅でオンライン授業です。

先月の初めは何を書いたのかな~?と見返してみました。
そっかそっか、そんなことを書いていたね。わたし。

先月も浮き沈みのありの月だったけれども、結構いろいろ吹っ切れるように成長し(成長というのか(笑))、私の立場を頼られたりで、頑張っている人を見て、私もまた頑張ろって思って今月を迎えました。
今の自分に必要なことをしていこう!って。

ということで、
今月もレッスンやりますよ~!
来月もやりますよ~!
付いてきていただける方、お付き合いよろしくお願いいたします♪
変わらずお迎えしまーす。だから来ていただける方は、今まで通りにお越しくださいませです。

だけど、いつまでこのスタイルで続けていくかは、不明です。
変わらないでいるのが楽なのか?いや変わっていくことのが楽なのか?
どうなんだろうね~~~???

さて、来月10月のおひさまキッチンのご案内です。

鮭のきのこクリーム
キャベツロールと高野豆腐の煮びたし
おから煮
黒糖ほうじ茶シフォン
等々

和食でほっこりです♪

さあ、素敵な秋が過ごせますように

心と身体が喜ぶご飯作り
楽しんでいきましょ♪

レッスン日   カレンダーご覧ください
レッスン時間  10:00~14:00頃(時に午後あり)
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
        プライベートもお受けいたします。(+2000円、日程相談可)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

11月のレッスン日もカレンダーご覧ください。
お申し込み受け付けております。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~

子供料理塾

夏休みも終わり

今日は、小さい生徒さんが来てくれました。

夏休みはあっという間だった?それとも長かった?

あっという間だった~!とのこと。

楽しくって良かったね♪

なんて会話もしながら、

イワシの大葉巻きソテーと夏野菜のトマト煮を作りました。

そろそろ夏も終わりだねえ。と涼しくなってきた夏の終わりの風を感じながら

9月のおひさまキッチンご案内です。

静かな朝です。
夏休みでも毎日息子は学校へ行き、あまり変わりのない日常です。今日も日曜日だけれども、学校へ。今日は部活だそう。

最近また思うこと

どうしてこの前までは、ああ(ダメ)だったのに、今は・・・(良しと)しているんだろう?
まあ、そんなこといっぱいあるか!
まあ、いっか~・・・
気にしない気にしない・・・でもなんで?
(すぐに理由が欲しくなる・・・)
あ~、それのくりかえし・・・
でもまあきっとその人の中での何か(方針)が変わったんだなあ・・・

わたしは、自宅での教室をやっている以上、やはり基準を持たないといけないと思っている。

変わらないしスタンスを持つこと
それを基準に動いていこうと思う。
そして変えるときにはちゃんと説明をする(まあ私も完ぺきではないので、できていないこともあるかもですが)
そうすれば、自分の行動に自信も持てるし、安心感を持てるから

そして、その私のスタンスを受け入れていただけるかどうか

さあ、地に足をしっかりつけてこの夏も乗り切ろう!

さてさて(^^♪

9月のおひさまキッチンのご案内ですよ~。

まだ暑さも残る頃かと思います。

夏の終わりのカレーです。
そして、
ほんのり甘くとろ~んとした口当たりのイチジクの白ワイン煮
などなど、カレーに合いそうな・・・ものをできる範囲でいくつか作ろうと思います。

すでにほぼ埋まっていますが、
そんなメニューで9月は、おひさまキッチンでの時間をゆ~ったり、普段の制約など忘れて過ごしていただければと思います♪
お待ちしていますね~。

レッスン日   カレンダーご覧ください
レッスン時間  10:00~14:00頃(時に午後あり)
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
        プライベートもお受けいたします。(+2000円、日程相談可)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

10月のレッスン日もカレンダーご覧ください。
お申し込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~

連休過ぎて

今朝は、曇っていてと~っても涼しかったです。
息子のお友達が泊まりに来ていて、テラスでご飯を食べたのですが、風が冷たくも感じられました。

4連休が過ぎて
何となくペース崩れ・・・(体は元気よ)
ブログも書けていませんでした。
ほっと一息に見てくれるって♪
そんなうれしい言葉を励みに、
振り返って(^^♪

まずは、ベーグル

これは、今年度ある役員をやっているのですが、その研修会が連休前にあって、そんなに乗る気でもないけれど、その時に一緒に会に出るお友達が、その日私誕生日なんだ~って言っていたから、朝パンを焼いてプレゼントに!

喜んでくれるかな~?そんなわくわく感でまずは行く楽しみになりました。
研修会では、いい話が聞けました。
気持ちの持ちようで、いい方向に向かうな♪
そんな一日でした。

そして4連休に入ります!

そうそう、この連休、今年度の予定を決める時には、連休ではなく

だったので、24日の土曜日にあづみのキッチン(JAあづみさん主催のハイジの里での料理教室)を組み込んでいました。

結果的に連休中になってしまったので、キャンセルが多く出てしまったようでした。

でもだからこそご家族や親子で参加くださったりもありました。
なんだかほのぼのと微笑ましいお姿も垣間見られ、ゆったりとした時間が流れていたような気もしました。

毎回スタッフの方々やご参加くださる方々との楽しい時間です。

そして、最終日
お誘いいただいて、Roomsさんにて、「スキヲカタチニ」というイベントに参加させていただきました。

布作家さんやクラフトかごの作家さんやプラバンでアクセサリーなどを作る作家さんたちに交じって。

何とも素敵なキッチン付きレンタルルームにて、楽しいひと時を過ごさせていただきました。

わたしは、本と今の季節に活躍するレシピカードを販売させていただきました。

キッチンスペースがあるので、そこで、実際に作らせていただき、レシピの説明もしながら少し試食もしていただくこともできました。味を確かめていただくと、さらに作ってみよっ!という気持ちも出ると思うので、そんなやり方をさせていただけたのは、ありがたかったです。

そして、参加者の方々のランチの用意させていただきました。

今回、一緒に出ませんか~?のお誘いに、
あっ、その日なら空いてる!楽しそう♪いいですよ~♪
との軽いノリでご一緒させていただいたのですが、
嬉しい新しい出会いあり、
また、たぶん15年近く前を甦らせる再会ありの日となりました。

手作りでの素敵な繋がりを改めてたくさん感じた一日でした。

他にお友達ご夫婦が泊まりに来たりと、盛りだくさんの4連休

ふ~っ(^^)

ほっと落ち着いて、今朝の涼しいお庭

そうそうもう一つ、連休初日

主人がこの木製プランター作ってくれました。
(私も色塗り参加しましたよ~♪)

ここには、一年草を植えて、楽しもうと思います.

速歩で振り返り(^^♪

いつも読んでくださり、ありがとうございます。

子供料理塾


今朝の庭からです。

玄関前のエゴノキ、花もかわいいけれど、また垂れ下がる実もかわいいです。

今日も暑かったですが
ですが、北からの風が入り意外に涼しい我が家でした。
夕方の子供料理塾
今日はジャガイモを使ってなにか作ろう!だったので、蒸して潰してコネコネして、芋餅作ってみました。
さすが、いろんな形♪
美味しかったね。