教室のこと – ページ 55 – おひさまキッチン

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子供料理塾

庭のコデマリが咲いてきました。

今日も夕方は子供料理塾でした。
アスパラソテー、いい感じに盛り付けて～って言ったら
なかなか良い感じに盛り付けてくれました。

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５月のある一日

朝陽の眩しい静かな朝です。
耳に入るのは、鳥のさえずりのみ
今日も穏やかな一日となりますように♪

と始まった今日

なんだかお昼ごろからは、雲行き怪しくなってきて、冷たい風も吹いてきました。

夕方は、仲良し兄弟君が来てくれました。

今日は親子丼と今まさに旬のアスパラガスを

連休中、先月やったシュウマイを２度も作ってくれました～とお母さんから。

いっぱい包んだんだろうな～♪

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６月のおひさまキッチンのご案内です

５月に入りましたね～。安曇野では、カラッカラだった田んぼに水が入り、田植えが始まり、潤いを感じる

そして、青々とした若葉が目にまぶしい

さわやかな新緑の季節、大好きな季節です。

さて、どんな５月になるのかな？
心穏やかに過ごしたいな～。
世の中もそうあってほしいと願うばかりです。

さて、おひさまキッチンは、お越しくださる方にほっとできる場を

そんな気持ち、それだけを変わらず提供できたらを思っています。

６月のおひさまキッチンのご案内です。

鯵のから揚げ梅ソース
春雨肉みそかけ
カブの和え物
かきたま汁
等々です。

レッスン日　　　レッスンカレンダーご覧ください。
レッスン時間　　１０：００～１３：３０頃、時に午後からもあり
レッスン料　　　４５００円
参加人数　　　　３名まで
　　　　　　　　プライベートもお受けいたします。（＋２０００円）
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

７月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。

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今月のレッスン終了いたしました。

お庭から花を摘んで
手洗い場、テーブルに飾り

そして、今月のパン、ベーグルを焼き

レッスンにお越しくださる方々を待つ

レッスンのご案内の時にも書いたような・・・

こんなに作れるのかな～？？？

何とかなるさ～

大丈夫、大丈夫♪

出来た出来た～

いただきま～す
いろんなお話しながら
楽しいひととき

今月のレッスンで作っていたデザートは
レモンクリームのクッキーシュー
広島産のレモンを絞り、果汁がたっぷり入ったクリームがいっぱい詰まっています。
そんなクッキーシューにはどの豆がいいですかね～？
隣町のコーヒー屋さんBELL WOOD COFFEE LAB さんに行った時に聞いてみたら、
キリマンジャロなんてどうかな～？