今月レッスンのデザート
りんごんタルトです。
カットして煮て程よく干したイチジクを添えて
そのセミドライのイチジクを乗せたミニタルトをお持ち帰り用にしています。
そしてパスタには、パプリカオイル漬けを乗せたオープンサンドを添えて
パンには、夏たくさん作ったジェノバソースが練りこんであります。
明日、あさって、３０日とレッスンあります。
まだ空きあります。
いかがですか～？
カテゴリー: パン
暑いですね～。
いかがお過ごしですか？
先日、名古屋からのお客様＆留学生を連れて、主人と次男は、常念日帰り登山へ。
私たち女性陣は、送迎＆安曇野散策
まずは、期間限定でオープンしている七ヶ月さんの朝カフェへ
８月１８日（日）までですよ～。
そして、ちょうどブレノワールさん併設のギャラリーレクランで開催中の「みややびとくやまみの姉妹展 雲のおなかと雲の
せなか」展示会へ
１１日まで開催です。
みやらびちゃんに会えるかな？(^^♪
お庭の畑では、
夏野菜たちがすくすく
とうもろこしちゃんの実が顔をのぞかせてくれています。
どうかな？ちゃんと実るか？
トマトは何とか順調
茄子はいまいち
大葉はあちこちで元気元気
採りきれない春菊は花が咲き始めた！
長芋のツルは、なんにでも絡んで・・・。
今植え時ですよ～と２ヶ月くらい前かな？
初めて植えた里芋、葉っぱはとりあえず元気
早朝、庭の草取り、そして写真撮ったり(^^♪
日が差し込んでくると、もううちに入らなきゃ～、日陰に避難です。
そして今朝の我が家から見えた北アルプス常念岳
５時半から１時間ごとの姿です。
久しぶりに見えました。
まだまだ暑い日は続きそうですね。
今日、安曇野は、３６度を越えたそうです。
そんな中、私は、納得のいかなかったレシピの見直しのために何度も同じものを作ったり、突然パンを焼きだしたり～(^^♪
パンは、たくさんいただいたバジルから作ったたくさんできたジェノバソースを生地に練りこんで♪
皆さん元気に暑い夏をお過ごしくださいね～。
昨日で、今月のレッスンは終了いたしました。
今朝、ちょっぴりだけゆっくりした朝
お庭のピンクのお花に目を向けて
なんだかほっこり優しい気持ちに
さて、今月レッスンでは、
夏野菜ドライカレー
そのカレーを入れた焼きカレーパン
カプレーゼ
タコじゃが青じそドレッシングサラダ
パンプキンキャロットスープ
ブルーベリーヨーグルトムース
等を作りました。
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
ご家族、お友達にも美味しい笑顔が広がると嬉しいな～♪
明後日は、初めての場所での出張料理教室です。
もうちょっと頑張らねば！
来週は楽しみが待ってる～(^^♪
前日ではありますが、
７月レッスン最終日の明日、キャンセルでお一席空きができました。
もし気になっていて、行きたいな、という方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしています。
今月レッスンでは、焼きカレーパンを作っています。
めっちゃ美味し～っ(^^♪
って。
ありがとうございます。
割れちゃったのも、またかわいいね。
時間はどんなパン君たちに会えるかな？
