日に日に紅葉が赤く染まる頃です。
最近、秋は午後がいいな～って思います。
今日のレッスンが終わり、１５時頃に外に出ようと思った頃に見たの窓越しのお庭です。
西に傾いた陽の光が、色づいた葉っぱを照らし、とてもきれいでした。
今週はリクエストメニュー
ワッフルとおからクッキーのレッスンでした。
ランチに、お魚（鰺だったり鮭だったり）のフライサンド、根菜たっぷりスープ
皆々様ご参加いただきありがとうございました。
来週は、丸パンレッスンです～。
またまたお待ちしていますね～。
カテゴリー: パン
今日から３日間、
ワッフルとおからクッキーのレッスンです。
ランチはお楽しみにね♪
今日もすっきり晴れていいお天気になり
北アルプスがとってもきれいに見渡せました。
晴れた秋の午後
柔らかな陽に照らされた
お庭を、窓越しに
昨日も今日も、午後は晴れて暖かくいいお天気に
昨日は、小学校の料理クラブへ
６回目、今年度最終クラブの日でした。
フレンチトースト りんご煮を添えて
旬の食材に触れ、
食べるものを、作ることって楽しいね
食べること、食べられることってうれしいね
作って喜んでもらえると嬉しいね
そんなことを感じてほしいな～
それはどこで料理教室をしていても変わらない気持ち
最終日、子ども達から、
班のお友達と楽しく協力してできて良かったです。
美味しくできて良かったです。
作ったものをうちの人に作ったら、喜んでもらえました。
等々
やってよかったな～♪
回数重ねる度に、みるみる手際よくなっていく子ども達
子どもって、凄いわっ
そんな子ども達の成長が毎回楽しみです。
そして、今日の午後は、
来週レッスンのワッフル焼きました。
うちでのレッスンでは、西に広がる北アルプスを眺めながら、ここで過ごすご自身の時間をゆったりと♪
明日は、１１月ですね。
翌月のレッスンメニュー案内と翌々月のレッスン日ご案内いたします。
まさに台風一過！そんな夜明けの安曇野（私の住んでいるあたり）でした。
この週末は、PTAの関東ブロック大会に行く予定だったのですが、この台風で中止となり、家にいることに。
まあのんびりしたら、なんて言われもしましたが、レシピにしておきたかったものを作ったり、使い切ってしまいたいものでパンを作ったり、
前日の委員会の報告をまとめたりして過ごしていました。
だんだん雨、風強くなってきて、でも、ここはいつも大したことないから～、なんて、実家に電話して様子を伺ったり過ごしていました。
そして夕方からはテレビをつけてニュースを。
長野県警戒レベル５？
ますます風が強くなってきて、とりあえずお風呂と思って入っていたら、外から安曇野地域にもレベル５との放送が。同時にスマホからも警戒速報！
え～～？まわりどんなになってるの？
しばらく心配しながら仕事して、だんだん風の音も和らいできたのが日が変わる頃、
外を見ると明るい月が♪
ホッとして寝ることに
静かに朝を迎え、あ～よかった。
でも風強かったから、近くのりんごとかたくさん落とされちゃったりしたのかな～？大丈夫だったかな～？
なんて思ってテレビをつけたら、え～～～、各地の被害を目にし、ここはこんなに平和なのに・・・と。
うちはせいぜい、庭の木の葉っぱが散ったり、柿が少し落ちたくらいで・・・
早い復旧を祈ります。これ以上の被害が起こりませんように
今日は、安曇野スイス村ハイジの里にて、JAあづみさん主催あづみのキッチン料理教室の日でした。
今日のメニューは、
ツナコーンロールと、お芋とリンゴロールそして、ぽってりコーンスープ
こねて、発酵させて、・・・・焼きたてを、ほおばる。
いっただきま～す♪
大人も子供も、にっこにこ(^^♪
喜んでいただけ、よかった♪
ありがとうございました。