8月のおひさまキッチンのご案内です。

早朝には雨が残っていましたが、そんな雨も上がり、風の強い7月の始まりです。
心地よいというよりは今日はちょっと蒸し暑いです。

今朝は、ミニ食パンを焼きました。
レーズンの入っている子やゴマさんの入っている子もいます。

前回の投稿で、6月レッスンの様子を載せましたが、引き続き8月も同じスタイルで行こうと思っています。

少し前の投稿”ちょうど良いペースで♪”

にも書きましたが、
そんなペースで行こうと思います。

8月のレッスンメニューは、
オクラと魚介のタルタル
ミートボールトマト煮
ナスとトマトのスープ
白玉いちご

夏野菜の美味しくなる頃です。
旬のお野菜を楽しみましょうね~。

日程ですが、
7月27日~8月7日
8月17日~31日
ただし土日以外
の中からお申込みくださった方と相談して日にちを決めます。
暑い時期なので、早い時間のレッスンもいいな~と考えています。

お申込みお待ちしています。

最近は

最近は、散歩途中の景色や庭の様子が日に日に変わるのでついつい写真を撮ってしまいます。

一週間くらい前の朝の散歩途中の景色です。

お庭では、白いお花が沢山咲いてきて葉っぱの緑に映えてとてもきれいです。
左上から時計回りで
オルレア → ツツジ → コデマリ → ヒメウツギ

お花も植え替えたりして
さよならする前にお部屋で少し楽しもうと

草取り中に取ったヨモギで、そうそう!
アンパン作りました~。

皆さん、いかがお過ごしですか~?

5月のおひさまキッチン 『料理紹介』と『ベーグルの作り方』動画

5月のおひさまキッチンも4月同様、動画を作りましたので、そちらをご覧になってください。

メニューは、
ベーグル
アスパラチキンロール
ポテキャロサラダ
レモンクリームのクッキーシューです。

まずは、『料理紹介』と『ベーグルの作り方』です。

とても分かりやすくまた楽しく仕上がっています。

ぜひ見ていただけると嬉しいです。
そして、「作ってみたいな♪」と思っていただけると、もっと嬉しいです。
そして、「作ったよ~♪」と、言っていただけると、もっともっと嬉しいです。
そして、作っての感想や、質問などいただけると、もっともっとも~っと嬉しいです。


『料理紹介の動画』はこちらです。


『ベーグルの作り方動画』はこちらです。

5月のおひさまキッチン

5月 新緑の季節

カラカラだった田んぼに水が張られ潤いが感じられ

日に日に光が増し風に揺れる若葉に当たる姿は何とも美しく、

大好きな季節がやってきた、と心躍ります。

今月のレッスンも動画でお願いします。

通常レッスンができる日を、慌てずゆっくり待とう。

まずは、こちら → 新緑の季節 ご覧ください。

今回も末っ子が作ってくれました。
ちょっと自分の声が入っているのが恥かしいですが・・・(^^)

今回は、一品ずつ投稿していこうと思います。よろしくお願いします。

投稿期間は、今のところ今月中(延びるかも?)の予定でいます。
いずれにしても期限付きでいきますね。

今日のお昼

今日は風の強い一日でした。

朝、ごはん食べながら、お洗濯しながら、ミシンで布遊びしながら、パンを作りました。
いろんな大きさで。

で、お昼は何にしようかな~?

薄切りの豚肉5枚位ととモッツァレラチーズが半分位残っていたので、お肉でチーズを包んで、お粉付けてオリーブ油で焼きました。
夏に乾燥させたバジルがあったので、お粉に混ぜました。
パセリなどみじん切りにして混ぜると良いですよ~。もちろん、無くても大丈夫♪
パン粉にすると香草パン粉焼き、
今日は香草パン粉焼きよ!とか、
ハーブパン粉焼きよ!
なんて、出してみて~。なんだかフレンチっぽいわよ(^^♪

小さなお子さんもお粉付けに参加できそうね。大きなお子さんは、全部出きるね、きっと♪

今日の夕暮れ時です。細~い三日月見えますか?

今日もお疲れ様です。

明日も元気に過ごしましょうね~😊