6月のおひさまキッチンのご案内です♪

5月に入りましたね~。
4月からの新生活が始まり、あっという間にひと月経ってしまった!なんていう方もいるのでなないでしょうか?
一息つきたいところですね。
少し肩の力を抜いて、のんびりしてくださいね。

新緑のきれいな季節、
ありがたくここ安曇野は、外を見渡せば心癒される光景がたくさんあります。
私も家に居ながらもそんな景色を見ることができ、ほんとありがたいなあと思うのです。

つい先ほど、私の本をお取り扱ってくださっているお店の奥様から、
遠くからおみえで2冊とも購入してくださっているお店のリピーター様が、
どれもとても美味しいです!とお話しくださりました。と。
そしてとても嬉しくなりました♪と。
本の中からいろいろと作ってくださっているのですね~
嬉しいです~♪
ありがとうございます!

5月になりました。
私の本を開き、文章を読み、写真を見て、5月ってそんなころよね~、な~んて共感していただけると嬉しいなあと思います。
さらにお料理を作り、味わい、五感で今を感じて頂けたら、最高にうれしいことです。

たった一日ですがうちを空けて帰宅したらもうサマースノーが開いていました。
わ~♪
オルレアも、風に揺られ、気持ちよさそうです。

さて、来月6月のおひさまキッチンのご案内です。

時々やりたいなあと思うので、何度もやったことがある方も見えると思いますが
丸パン2種(ソフトとハード)

チキンソテーマスタードソース
新玉ツナサラダ
フルーツマリネ
等々です。

レッスン日   6月21、22、23、26、27日
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで(時に4名)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

7月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。

雨 そして晴れ

昨日は一日中予報通りの雨!
朝はパンにしようと思っていたので、パンを焼き、ゆっくりな朝ごはん

そして、何しようか~?と、まあ、うちの片づけとかかな・・・
と、それぞれに片づけたいところを・・・ちょこちょこ
主人は、気になるところの床を磨いてくれていました。
ピカピカ・・・そしてツルツル・・・滑らないよう要注意です(笑)!

そして、作りたいものを作るために、大町の布谷さんへ

そして、簡単にカーテンを作りました。

子どもを送り出し、空いたお部屋を開放的にしようと、開けたのですが(今までは非公開でした)、

柔らかく光が入り明るくしたいなあと思って・・・

そんな雨の日を過ごし、

今朝は、だんだん青空が広がってきました。

気持ちいいですね~。

今朝は、試作&レシピ確認のために
アスパラスープを作りました。

先日お邪魔したお店のスープの盛り付けをまねて、庭の菜の花を浮かばせてみました。

かわいい♪

よりシンプルなレシピにしたのですが、美味しいわ~♪

新緑の季節に似合うスープとなりそうです。

今日は、お出かけ日和ですかね~?

草取り日和ですかね~?(笑)

楽しくお過ごしくださいね~。

晴れた日曜日

雪の後の晴れた日曜日

今シーズン初の三男ときっと最後?の次男はスキーへ

私は車がなかったので、いろいろお片付けそして冷凍庫のストック物のお片付けも兼ねて、パンを作ってました。

気持ちの良い晴れ!真っ青な空の下、スキーを楽しむ様子が送られてきました。

帰宅して、疲れた~!と玄関入って、「パンの匂い~」

そして、「食べていい?」ってすぐに食べてくれて、そんな姿はやっぱりうれしいなあ♪と。

今年は行けなかったけど来年は私もスキー行くよ~!

ベーグル

レッスン 中休み

平日だけれども
少しゆっくりの朝だったので
ベーグルを焼いて朝ごはんにしました。
写真は朝食後です。
(残ったベーグルは、冷凍します)

朝のおかずは、
かぼちゃと人参のスープ
小松菜ソテー
納豆入り卵焼き

そしてカフェオレ

今日は一日どんよりなお天気っぽいですね~。

充実した週末をお過ごしくださいね~。

満月dayにうさぎパン

昨日は、「おかしのおうち展」開催中の穂高駅前のひつじ屋さんでpetit.cloverさんのパンの販売日だったので午後から行ってみました。

カフェオレを飲んでいたら、何故だか私までビデオ撮影会に友情出演することに・・・。

題名は「北の国江から」

私のお役は、私の買えるパンまだあるかしら~?何があるかなあ?って、気になって気になって仕方がないお客役(笑)

なんともまあ楽しいひと時にお邪魔させていただきましたよ♪
今年もたくさん楽しいことありそうです!

そして、無事!?
買えましたよ。

うさぎぱん♪

DSC_4969

そして翌朝、やっぱり顔描きたくなるよねえと

サラダに入っていた人参や、マーマレードでお顔描いて・・・

楽しい朝ごはんになりました。

昨夜は、満月dayだったけれども、うさぎさんお餅つきどうしたのかしら~?(笑)