今日も朝から良いお天気の一日でした。
朝の北アルプスも好きだけれど、午後の景色も好きです。
今月のレッスン終了しました。
どうもありがとうございました。
今月はピザと甘夏ピールとチョコチップを入れたパンを
そういえば、今月はあまり包丁や火を使わなかったね。
まあ、そんなときもあるさ～
そして、最終日の夕方は仲良し兄弟君達が来てくれました。
彼らは、色々切ったり、出汁をとったり、味見しながらすまし汁作ったり、作り方も思い出しながら書いたり、なかなか忙しく五感働かせてもらってます
お庭のお花達も食卓に彩りをも与えてくれました。
ありがとう
今月も、美味しい笑顔に出会えたこと嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
今月のレッスンでは、甘夏でピールを作ってそれをパンに入れています。
こんなパンです。
この甘夏、いとこのお庭から頂きました。
「皮が使いたいから欲しい」
と言ったら、皮～？
そうそう。
こんなにおいしく変身しています。
と、送っておげなきゃ！
昨日今日と暖かかったです。
今朝の新聞によると、
安曇野、松本１５度以上あったとか
春みたいですね～。
平地には、雪も全くなく、からっからって感じです。
昨日は、両実家にパンを送ろうと思い、早起きしてパンを焼きました。
一部前夜から発酵中だったので、その具合が気になって起きてしまったんですけどね（笑）。
朝日を浴びる発酵中のパンたち
むくむく育ってます。
そして、焼き上げて
ベーグルは、甘夏ピールをとチョコ入りです。
箱詰めして宅配へ！
贈り物ってもらうのもうれしいけれど、贈るのも嬉しいですね～。
昨日の土曜日は、とってもいいお天気でした。
今日ホットサンドを作りたかったので、角食パンを焼きました。
結構いい感じに焼けました。
そして、ちょっと早めのバレンタイン♪
チョコシフォンも焼きました。（ココアだけど～）
昨日の大きな角食パンとシフォンケーキはこんな風に食べました😋
ホットサンド小さく切ったからあんまりきれいじゃないなぁ
でも、美味しかったですよ。また作ろっと♪です。
ラナンキュラス、つぼみが膨らんで花びらが見えてきました。
もうすぐ会えるね♪
今日は、晴れて春のような日差しを感じました。
この季節、お庭の花は雪に埋もれていることが多いので、例年は買ったお花を飾ってましたが、
今年は全く雪もなく、元気に咲いてくれているので、暖かい時間にお庭から摘んで飾ることが出来ています。
かわいいね～😊
いい子だね～
今日もありがとうございました。
日が長くなってきましたね～。
夕方は子供料理塾、仲良し兄弟くん、西から差し込む日がまぶし－って。
春です。
