９月もまだ前半ですが、おひさまキッチン今月メニューレッスンは終了いたしました。
暑い暑い夏、お疲れさまでしたメニュー
ポークソテー夏野菜ソース
トマトの冷製パスタ
かぼちゃプリン
のレッスンでした。
他に
じゃがいも入りジェノバソースのソフトフォカッチャ
ジェノバソース和え
ひじきや大豆のサラダ
など
みんな、わ～どれから食べよう？
そんな嬉しくなる食卓となりました。
安曇野市内あちこちで稲刈りも始まり、収穫の秋を迎える頃となりました。
引き続き体調整え、美味しい秋を堪能したいですね～
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことが出来、嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
パンなどの注文販売を始めました。
写真上から、
名前とオーダー価格です。 ＊印のパンは3個単位でご注文下さい。
山形食パン ￥390
＊ミニ食パン（プレーン）￥160
＊ミニ食パン（豆腐） ￥180
＊ミニ食パン（おから） ￥180
＊ミニ食パン（人参） ￥200
パウンド型おからパン ￥440
＊ベーグル（プレーン） ￥160 （変わり種との組み合わせ可）
＊変わり種ベーグル ￥180～240（種類はお尋ねください）
抹茶渦巻パン1本（あん抜き）￥480
抹茶渦巻パン1本（あん入り）￥560
季節パン
＊ミニ食パン（かぼちゃ）￥180 8～11月ごろ
＊ミニ食パン（トマト） ￥200 7～9月ごろ
記載してあるパンには卵・乳製品はしていません。
オートミールクッキー
米粉＆有機ココナッツオイル
又は 個包装5個￥700 5個/1袋￥630
小麦粉＆よつばバター
※5個単位でご注文下さい。
ナッツグラノーラ
1袋およそ65ｇ ￥340 ※2袋以上でご注文下さい。
その他季節の調理パンや菓子パンなどご注文お受けできます。
ご相談ください。
使用している主な材料
北海道産小麦
安曇野産小麦（無農薬）
安曇野産米粉（無農薬）
生活クラブ素精糖
生活クラブ真塩
ショートニング（トランス脂肪酸フリー）
有機ココナッツオイル
よつばバター など
全てオーダー価格（税込）です。
内容、価格は予告なしに変更される場合があります。 2025年9月 最新
オーダー方法
3日以上前までにご注文下さい。
発送は行っておりませんので、直接の受け渡しとなります。
9月の受け渡し可能日
9月 11，12，16，17，25，26，29日
ご注文お待ちしています♪
レッスン日は外してありますが、レッスンにお見えになる方で注文したい方はご相談ください。
今日は朝から雨降りで一日中雨かなと思っていたら、レッスン中だんだん明るくなってきて雨は上がり、青空が出てきました。
秋の気配は感じますが、まだ真夏の気温です。
さて、今月レッスンの様子です。
夏の疲れを取ってくれるメニューとなってます。
かぼちゃプリンも好評です♪
デザート時のお茶は頂き物なんですが、お一人お一人違うお茶を楽しんでいただいています♪
まだまだ来週も続きます。
今日は、ベーグルを作ってみたいです！とのご依頼をいただき3種類のベーグル作りレッスンをしました。
嬉しい再会ありがとうございました。
Aさんとの出会いは昨年秋高校の同窓会に行くために乗った特急しなのの中でした。
もうすぐ名古屋というところで、事故だったかなあ（忘れましたが（笑））１～２時間停まってしまっていたときに偶然お隣の席同士で、どちらからしゃべりかけたか、なんにしてもその間ずっとしゃべっていて、おたがいに相手の事に興味津々で、いつか教室に行ってみたいです！とおっしゃってくださっていたのです。
私もAさんの作られる花豆を一度食べてみたかったので、今回の再会をとても待ち遠しく思っていました。
Aさんがお持ちくださった花豆も絶対あいそう！と思い、入れてみましょ♪とベーグルに入れてみました。
カットした時も可愛いし、良き良きでしたよ。
他にはおひさまキッチン定番の美味しいドレッシングや鶏と野菜のスープを作り、サラダやパンプキンキャロットスープを作りました。
そしてデザートに、来週からのレッスンの為に昨日確認で作ったかぼちゃプリンを♪
今朝の自宅からの景色です。
日中は少し雲がかかっていましたが、安曇野から見る北アルプスの景色を楽しんでくださりよかったです。
おからを入れたパンは、レッスンでもやったことあるのでよく作りますが
今回はお豆腐を入れてみましたよ。
ふっくらもっちもちです。
ふくらみがちょっといまいちですが、これをコロンと可愛いね♪とみるか、膨らんでないねえ、とみるか、人それぞれですね～。
好みもいろいろですものね～
ゴマ入りがおからパンです。
食物繊維やたんぱく質が摂れますね～♪
