今月のレッスンありがとうございました。

4月もそろそろ終わりですね~。GWも間近!

新年度に入り新しい環境で頑張ってきている方、ほっと一息つけそうですか~?

ゆっくりできるといいですね♪

さてさて、今月のおひさまキッチンレッスンは終了いたしました。
春、真っ盛りから、初夏へとレッスン週の中でも急ぎ足で移っていきました。
見返す写真の中の景色が物語っています。

昨日今日はちょっと寒さ戻りましたけど・・・ね。

今月はロールキャベツや春らしいサラダ、そして桜あんを忍ばせた抹茶メロンパンを作りました。

手作りのメロンパンの美味しさったら♪

お越しくださった皆々様どうもありがとうございました。

失敗しそうだから
とか
難しそうだから
とか
ちょっと面倒だから
って、躊躇していたことも、一緒にやってみると
できちゃう♪
それで自信ついて、嬉しくなって、楽しくなって・・・♪

そしてそして、誰かと食べると、美味しいのだ♪

やっぱり作るって楽しいし
食べるって嬉しい

今月もまたそんな時間を皆さんと過ごせ、美味しい笑顔に出会うことが出来、嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

レッスンの様子

もう4月半ばです!

今週来週はおひさまキッチンレッスン週です。

食卓はお庭の花壇みたいに飾ってみましたよ~。
イベリス、ムスカリ、ビオラ、チューリップ🌷

今月は
3種のお味を楽しむロールキャベツ
(プレーン、ホワイトソースグラタン風、トマトソース)
春らしい色合いのニース風サラダ
さくら香るメロンパン

作っています。

作るたびに思うの~

なんて作り立てのメロンパンは美味しいんだろう!って

メロンパンはデザートです。

しばらく続きますよ~。

人数変動もあったりで、まだ空きのある日もございます。
気になる方、よかったらお声がけください。

先月訪れた長崎で見つけたかわいいガラスのこいのぼり、そしてかしわ餅~

誰か気付いてくれるかな~?

そして、改めてお願いです。

お持ち帰りものや食べきれなかったものをお持ち帰りできる容器(タッパーや袋)などお持ちいただくようお願いします。
ゴミ削減、またプラスティック資材等の節約の為です。
ご協力のほどよろしくお願いします。
不安定な世界情勢を受け、改めてここに記させていただきました。

月のはじめはパンとお菓子と

hanaizumiさんでの

4月の”月のはじめはパンとお菓子と”は
8日(水)9日(木)です。

桜のお花も咲き始め春爛漫と感じられる頃

春香る~🌸なパンをいくつか作りたいと思っています。

桜のパンは4月限りとなります。

基本的に一部のパンを除いては、パン生地に卵や乳製品は使っていません。これらのパンも同様です。

そして先月初めてお出しした
オープンサンド
初めてでドキドキでしたが、気に入ってくださった方が多くてうれしかったので、今月も作っていきますね♪

可能ならば、できるだけ作りてのわかる食材を使いたいと思っています。
なんと!卵もそれがかなうようになりました。
今までもできるだけ生活クラブで購入したものを使っているので、安心して使っていますが
さらに近所でしかも知り合いの方が健康に育てられた鶏さんの卵を使わせていただくことが出来そうで、嬉しい今日この頃です。
そんな卵を具に使う予定です。

そして
おかずマフィン
ケークサレです。黄色が春らしいと思いませんか~?

他は定番のミニ食パンやミニ野菜パン、ベーグル等々の予定です。

4月8、9日
11:00~15:00
お待ちしていますね。今月は両日いま~す。
(先月2日目は家族旅行と重なってしまった為、頼りになる可愛い二人にお任せしてました)

お出かけください♪

月のはじめはパンとお菓子と

10月から始めた
穂高有明のお花屋さん
hanaizumiさんでの
「月のはじめはパンとお菓子と」
半年となります♪
おかげさまで楽しみにしてくださる方がたくさんいらっしゃってとても嬉しいです。
今月は3月3日と4日です。
11:00~15:00

春を届けたい3人でお待ちしていますね~。

私はランチにもすぐ食べて頂けそうなものも今回お持ちしていたいと思っています。

そして、おやつに🌸

オープンサンドは3日のみの提供となります。

4月のおひさまキッチンのご案内です。

三寒四温な今日この頃ですね~。

2月という響きはまだ冬を思わせますが、3月と聞くと春~♪ほわ~んと暖かな空気を感じます。
しかしここは長野県、油断禁物ですけどね。

そして3月は別れの季節、また新生活に向けての心も不安定な時期
そんな時こそ、身体が資本!
身体が整う生活を心がけ過ごしていきたいですね~。

さて、新年度4月のおひさまキッチンのご案内です。

ロールキャベツ
ニース風サラダ
さくら香るメロンパン
等です。
主食は、ごはんまたはパンとなります。

レッスン日   4月15、16、17、20、21日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    5名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月のレッスン日、カレンダーにて公開中です

お申込みお待ちしています。