今年は残暑がないわ～。で、すっかり涼しく、いや！寒くなってきたかと思ったら、昨日、今日は、夏を思わせる陽気でびっくりでした。
先週は、暖房入れ始めたのですが、今日はレッスン中冷房入れちゃいましたよ。
さて、今月のレッスン始まりました。
秋ですよ～。
栗のお芋に・・・ミルクティ・・・秋でしょ～。
ごまおさつパン
鶏のほっクリームスープ
じゃがいもと人参のシャキシャキサラダ
ミルクティープリン
となっております。
まだ空きのある日もございますので、まだまだお申込みお待ちしていますね～。
カテゴリー: お菓子
今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催のあづみのキッチン親子料理教室がありました。
講師を務めさせていただいています。
今回は、少人数でとってもアットホームな中な作業でした。
メニューは、
ツナトマトご飯
鶏ときのこのコーンクリームシチュー
豆腐白玉のフルーツポンチ
でした。
今月はもう１日同じメニューでの教室があります。
午前中は、いっぱいだそうですが、午後はまだまだ空きがあるそうです。
１０月２２日 午前の部 ９：００～１２：００ 午後の部 １３：３０～１６：３０
いかがでしょうか～？
寒くなってきました。
今朝の外気温、５℃きっていましたよ！
でもすっきりした空気が気持ちよかったです。
昨日は中秋の名月、日中ところどころの晴れ間ですっきりしないお天気で、お月様見えるか心配でしたが、夜遅くには雲が切れ、真っ暗に電気を切った部屋にも障子越しに、外の月明りが伝わってきました。
日が暮れる頃、アッ、お団子！と、急いで作ったお団子。
先日作った、栗のあんを入れて、栗大福。
急いで作った為か？いびつ・・・(^^）
朝晩冷え込んできたので、庭の紅葉も進んできました。
家の中にも秋をね。
深まる秋を楽しもう♪
休日おやつ、続いていますよ～。
息子（末っ子）のね！
毎週楽しみです。
昨日は、土曜日の文化祭の振り替えで学校が休みだったので、昨日作ってくれました。
今週は何作るの～？
りんごを使って何か作らない？
うん、そうしようかと思って。
で、リクエストでパンケーキとなりました。
りんごは、メープルで煮てもらいました。
私は食べるときに、メープルで煮た生姜を刻んでりんごと一緒に。
２人のお昼となりました～。
では、先週までの振り返り
左上から右回りに。
チュロス・・・揚げたてでカリッととってもおいしかったです。
チョコマフィン・・・マグカップに生地を入れて電子レンジで作っていました。
抹茶マフィン・・・中にあんこが入っています。
わらび餅・・・マフィンとともに、お友達が来て一緒に作っていました。
プリン・・・焼き時間が難しそうでした。
さて、来週は何作るのかな～？
毎回楽しみです(^^♪
さわやかな秋晴れの１０月の始まりでした。
来月１１月のおひさまキッチンのご案内です。
おやきパン（人参葱味噌炒め、切り干し大根炒り煮、りんごさつまいも煮など３種類）
それぞれの具も作ります。
黒糖まんじゅう
芋ようかん
ホッとお茶時間を楽しめそうな物をレッスンしましょう。
レッスン日 １１月１６、１７、２０、２１、２２日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています♪
尚、お申し込みの際には、お電話番号もお伝えください。
よろしくお願いいたします。