今日の会議
帰り際、懐かしい話をしながら、頑張ろっかなって思えた日
昼下がり
いちご大福作りました。
春の陽射しを感じると、食べたく、作りたくなります。
1作目「おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて」で紹介しています。
ぜひ作ってみてくださいね～。
こちら残り冊数少なくなってます。
春には春の柔らかな光を、夏にはみずみずしい夏野菜たちの元気さ、秋には実り深き香りを、冬はほっと落ち着く温かさを感じられるはずです。
ぜひ♪
ご連絡いただければ、お求めできるところお伝えいたします。
カテゴリー: お知らせ
１月は、年初めであらたまった気持ちに
そして、一つ歳を重ね、またあらたまった気持ちに・・・
私にとってそんな月です。
当日は、なんだあかなあ・・・な時間を過ごしていたのですが、
思いがけずのメッセージにとっても元気をもらうことができました。
そして今朝、日めくりをめくる時
あ～、そんな日だったか・・・
きっと今日はいい日だ！
そう思うと同時に
わ～っという光景が目に入ってきました。
上から６時半ごろ、７時少し前、そして１０分後
色の変わる山の景色です。
そして今日はレッスン最終日
はい！
「ありがとう」がっぱいな心温まるいい時間でした。
喜んでくれるかなあ、くれるといいなあ
そんな風に相手を思いながら何かして
そして自分も元気をもらえて
ほんと”人生は喜ばせごっこ”だなあって。
少し前に知った、やなせたかしさんの言葉がまた心に浮かびました。
今月レッスンは終了いたしました。
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
しばらくレッスンはお休みをさせていただくので、少し寂しいですが
また春に元気にお会いしましょうね～。
追・・・
明日は２月初日です。
４月のレッスン日公開いたしますので、ご覧くださいね～。
師走です～！
なんだか急に寒くなりましたし、冬到来って感じです。
そんな今日は、あれっ？いつの間にか暗い・・・
日が暮れるのも早くなりました。
今日は、明日のhanaizumiさんに教えていただくクリスマスリース作りの会の準備や、クリスマスの準備をして過ごしました。
ひとつずつ整ってきて、ほっとします。
４年ほど前から毎年お願いして作っていただいているatelier-gladさんのアイシングクッキーのオーナメントも今日届き、ツリーパンと共に飾りつけできました。
さて、月初めです。
来月のおひさまキッチンのご案内です。
鍋にしようと思います♪（写真はイメージです）
そして、味が単調にならないように、作り置きもできるようなおかずをいくつか作ろうと思っています。
新しい年を迎え、今年はどんな１年にしましょうか～？そ～んなおしゃべりなど楽しみたいと思います。
レッスン日 1月18、19、23、24、25日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 3名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
通常ですと、２月のレッスン日をお知らせするのですが、２月３月はお休みをいただきますのでよろしくお願いいたします。
お越しくださる方がいるなんてなありがたいんだろう♪そんな気持ちで変わらず頑張りますよ～。
ここからはお申込みしてくださっている方へ（毎度同じ文章ですが・・・）
気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です！なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。
レッスン最終日、レッスン後、ひつじ屋さんで開催中の『もっこもこのひつじ展』へ行ってきました。
ほっこりした空間が広がっていましたよ。
ちょうどこの日は、白馬のパン屋さんkoubo-nikkiさんの出張販売日
まだ間に合って、パンを購入しながら、ゆっくり酵母のお話など、ひつじ屋さんの興味深い質問に、一緒になって深い深い話を聞いていました。
その方の好きな話や、興味のあるお話を聞くのは楽しいものですね～。
もこちゃんの作り出す世界、周りのお友達の温かな心こもった空間をぜひ観に行ってくださいね～。
私も有り難くご一緒させていただいていまして、本を販売させていただいています。
そして本の中にある和風ドレッシングと葱ソースをもこちゃんがビン詰めにしてくださりました。
どちらも、用途の広いドレッシング＆ソースです。
『もっこもこのひつじ展』 11月23日までです。
今日１１月１２日から穂高駅前のひつじ屋さんにて、『もっこもこのひつじ展』が始まってます。
どんな展示会になのかなあ？
楽しみですよー。
笑顔になれるアニマルマスク
美味しいパンやお菓子の販売であったり
そしてそして、もこちゃんありがとう！
なんと、教室でも人気で、私も常に作り置きをしているお野菜たっぷりドレッシング
そして、唐揚げやお魚の竜田揚げなどと相性の良い葱ソースをビン詰めにしてくださったのです。
美味しいのよ～。
レシピは
「免疫力を高めるために 大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」に載っています。
お味が気に入りましたら、本をお買い求めいただき、作ってみてくださいね。
（お店で、レシピのみを写真撮るのは、ご遠慮くださいね♪）
それから、
以下、もこちゃんの紹介文章より
私が月1で通っている
安曇野おひさまキッチンの
和美先生の勉強会&お話会
毎日食べるご飯の話🍚🍚🍚
『食べるとは。。。
〜みんなで考えよう〜』
和美さんの最近出版された本
『免疫力を高めるために
大切にしたい
12ヶ月の毎日ごはん』
の出発記念、第一弾でもあります♪
今回のお話会はその本を1人一冊お持ち帰り頂けます。
サイン付きよ🐏💕
11月21日(月)
午前の部 11時から
午後の部 15時から
場所 ひつじ屋さん
カフェスペース
料金 2500円＋ワンドリンク
オーダーお願いします🐏
☆すでに本をお持ちの方は
本代お引きいたしますので
おっしゃってくださいね☆
定員 5、6名
毎日食べるごはんの積み重ねで
体ができる。自分が食べているものはこれで合ってる？
少し体重が増えてきたな。
何を減らしたら良いの？
基本の栄養素、食事のバランスとは。病院で管理栄養士さんとして
お仕事されていた和美先生だからこその、体も心も健康であるための食事。無理せず、継続できる事を。私もたくさん助けられています^ ^
ぜひお話聞いてみたり、相談してみませんか✨
気軽になんでも話せますので
ぜひどうぞ☆
私も終日います(ᵔᴥᵔ)
ご予約は
私のDMか、
@ohisama_kitchen さんへ