月のはじめはパンとお菓子と

hanaizumiさんでの

4月の”月のはじめはパンとお菓子と”は
8日(水)9日(木)です。

桜のお花も咲き始め春爛漫と感じられる頃

春香る~🌸なパンをいくつか作りたいと思っています。

桜のパンは4月限りとなります。

基本的に一部のパンを除いては、パン生地に卵や乳製品は使っていません。これらのパンも同様です。

そして先月初めてお出しした
オープンサンド
初めてでドキドキでしたが、気に入ってくださった方が多くてうれしかったので、今月も作っていきますね♪

可能ならば、できるだけ作りてのわかる食材を使いたいと思っています。
なんと!卵もそれがかなうようになりました。
今までもできるだけ生活クラブで購入したものを使っているので、安心して使っていますが
さらに近所でしかも知り合いの方が健康に育てられた鶏さんの卵を使わせていただくことが出来そうで、嬉しい今日この頃です。
そんな卵を具に使う予定です。

そして
おかずマフィン
ケークサレです。黄色が春らしいと思いませんか~?

他は定番のミニ食パンやミニ野菜パン、ベーグル等々の予定です。

4月8、9日
11:00~15:00
お待ちしていますね。今月は両日いま~す。
(先月2日目は家族旅行と重なってしまった為、頼りになる可愛い二人にお任せしてました)

お出かけください♪

月のはじめはパンとお菓子と

10月から始めた
穂高有明のお花屋さん
hanaizumiさんでの
「月のはじめはパンとお菓子と」
半年となります♪
おかげさまで楽しみにしてくださる方がたくさんいらっしゃってとても嬉しいです。
今月は3月3日と4日です。
11:00~15:00

春を届けたい3人でお待ちしていますね~。

私はランチにもすぐ食べて頂けそうなものも今回お持ちしていたいと思っています。

そして、おやつに🌸

オープンサンドは3日のみの提供となります。

生きる力を育てる こどもキッチン

「食べること」それは「生きること」に繋がる。ずっと変わらぬ思いです。
世代問わずにいえることと思います。
そこで、これから未来を担う子供たちに自分の手で作る喜び
そして食べる楽しさを知ってもらいたいなと思い
小学校5年生から中学生を対象とした子ども教室をはじめます。
いつかは巣立ち、自分の力で生きていく子供たち「自分の手で作って、自分で食べる」その小さな経験が、
大きな自信につながります。
そして、それは我が子を独り立ちさせるときの親の安心となります。
「作る楽しさ、食べるうれしさ」
可愛い子供たちに体験させてみませんか?
実際に子供がご飯作れるようになると、助かりますよ~♪
そうなったご家庭は皆そう言います。

場所は
安曇野市豊科 147号線沿いにあります
ルティロワ一級建築士事務所さんのキッチンをお借りします。

ルティロワさんの和代さんとお話している中で思いが一致し、このような運びとなりました。
私も楽しみでワクワクしています。

まずは、春休み企画として

お申込みおまちしていますね~♪

4月のおひさまキッチンのご案内です。

三寒四温な今日この頃ですね~。

2月という響きはまだ冬を思わせますが、3月と聞くと春~♪ほわ~んと暖かな空気を感じます。
しかしここは長野県、油断禁物ですけどね。

そして3月は別れの季節、また新生活に向けての心も不安定な時期
そんな時こそ、身体が資本!
身体が整う生活を心がけ過ごしていきたいですね~。

さて、新年度4月のおひさまキッチンのご案内です。

ロールキャベツ
ニース風サラダ
さくら香るメロンパン
等です。
主食は、ごはんまたはパンとなります。

レッスン日   4月15、16、17、20、21日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    5名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月のレッスン日、カレンダーにて公開中です

お申込みお待ちしています。

似てるようで全然違う~

2026年1月12日 成人の日
成人の日を迎えられた皆様、そしてご家族の皆様どうもおめでとうございます。

我が家では、昨年末っ子がその年で、
今では、自分も含め息子たちのその日が皆、懐かしい日となっています。
お祝いの日、記念の日って、自分事でなくてもいいものですね~。

今朝ははうっすらの雪❄
そして晴れたので、キラキラまぶしい一日でした。

常念岳の頂上はずっと雪煙(というのかな?)
風が強そう~・・・
でも一瞬だけそこに飛んでいきたいような・・・、(暖かい部屋から見てるのでそんな甘いこと言えるのだろうけど・・・)
冬は空気も澄んでいるからかなぜかとっても近く見えるんですよね~だからすぐ行けそうな・・・

と、時々外を眺めては思っていました。

なんだか似てる?

こちらはあったかぁ~い肉まんです。

今年初の今月レッスンで作ります。
まだ少しお席空いてる日もございます。
(レッスンカレンダーご確認ください)
良かったら、ほかほか肉まん一緒に作りましょ♪